ठंड के मौसम मे पिए मसाला चाय , recipe

ठंड का मौसम ओर जबरदस्त गरमा गरम मसाला चाय मिल जाए तो बात बन जाए

सर्दी हो या फिर गर्मी या फिर कोई और मौसम अधिकतर लोग अपने दिन की शुरुआत एक कप गर्मागर्म चाय के साथ करते हैं।

चाय तो खई तरह से बनाई जाती है। लोग अपनी पसंद के अनुसार इसे पीना पसंद करते है।

तो  जानें कैसे आप जायकेदार मसाला चाय बनाकर कर सकते है दिन की शुरुआत।

– डेढ़ कप पानी – एक कप दूध – डेढ़ कप ब्लैक टी – 1 चम्मच कद्दूकस की हुई अदरक – 5-6 तुलसी – 3-4 लौंग – थोड़ी दालचीनी लकड़ी – 1 हरी इलायची – 4-5 कालीमिर्च

सामग्री

सबसे पहले दालचीनी, लौंग,कालीमिर्च और इलायची के दानों को पीसकर पाउडर बना लें।

सबसे पहले पैन में पानी और दूध डालकर गर्म करें। इसके बाद इसमें अदरक डाल दें। उबाल आने पर इसमें चाय पत्ती, दालचीनी वाला पाउडर डालकर गर्म करें।

– इसके बाद इसमें दूध और चीनी डालकर धीमी आंच में पकने दें। कम से कम 5 मिनट पकने के बाद गैस बंद कर दें। – आपकी गर्मा-गर्म मसाला चाय बनकर तैयार है।

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