Chia Seeds : खूबसूरती को बरकरार रखने के लिए और वेट मैनेज करने के लिए चिया सीड्स का इस्तेमाल इन दिनों सबसे ज्यादा किया जाने लगा है। कई लोग रोजाना इसका इस्तेमाल करते हैं तो कई एक ही बार में ज्यादा मात्रा में इसका इस्तेमाल कर लेते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं ये जितना फायदेमंद है उससे कई गुना ज्यादा इसके साइड इफ़ेक्ट भी मौजूद है। अगर ज्यादा मात्रा में इसका सेवन किया जाए तो ये हमारी सेहत के लिए नुकसान दायक माना जाता है। आज हम आपको चिया सीड्स से होने वाले नुकसान के बारे में बताने जा रहे हैं। तो चलिए जानते हैं –
Chia Seeds की न्यूट्रीशन वैल्यू
चिया सीड्स काफी ज्यादा हेल्थी होते हैं। 28 ग्राम सीड्स में 131 कैलोरी, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 11.2 ग्राम फाइबर, 5.6 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम, जिंक, आयरन,मैगनिशियम और फॉस्फोरोस जैसे मिनरल्स पाए जाते हैं जो फायदेमंद माने जाते हैं। लेकिन ज्यादा मात्रा में इसका सेवन नुकसान पहुंचाता है।
ज्यादा मात्रा में इसके सेवन से डाइजेशन खराब हो सकता है। क्योंकि इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है इसलिए इसके सेवन से पेट दर्द, कब्ज, दस्त, सूजन और गैस जैसी समस्या उत्पन्न हो सकती है। हालांकि ऐसा तब होता है जब आप फाइबर का सेवन करने के बाद पर्याप्त मात्रा में पानी नहीं पीते हैं।
चिया सीड्स को खाने से पहले कम से कम 5-10 मिनट के लिए भिगोकर खाएं। इसे खाने के बाद खूब पानी पीना चाहिए। जिन लोगों को एलर्जी जल्दी हो जाती है उन्हें इसके सेवन से परहेज करना चाहिए।
अगर किसी व्यक्ति को दिल की बीमारी है तो उसी इसके सेवन से बचना चाहिए। इसमें हाई ओमेगा-3 फैटी एसिड्स होता है। जिसकी वजह से ब्लड थिनर्स के साथ इंटरैक्ट करके स्थिति को गंभीर कर सकता है।
