Ganesh Chaturthi 2023 : गणेश चतुर्थी का उत्सव इस वर्ष 19 सितम्बर 2023 को पूरे देश में धूमधाम से मनाया जाएगा। इस दिन भगवान श्री गणेश की पूजा करते वक्त कई तरह के भोग लगाए जाते हैं। और भगवान गणपति को लड्डू और मोदक बेहद प्रिय हैं, इसलिए उन्हें इनका भोग लगाया जाता है। और इनको घर में बनाना बेहद आसान है। गुड़ के लड्डू हर किसी को पसंद होते हैं। गणेश चतुर्थी के दिन गुड़ के लड्डू बनाकर गणपति बप्पा को प्रसन्न करें। इनके साथ-साथ भगवान के लिए नई तरह के स्वादिष्ट लड्डू, खीर, मिठाई आदि बनाएं। आइए आज हम आपको बताते है इसके बनाने की विधि…
क्या चाहिए
गुड़ 3 कप बारीक टुकड़ों में कटा हुआ, घी- 1/2 कप, खसखस दाने- 2 बड़े चम्मच, बादाम- 1/4 कप कटे हुए, काजु- 1/4 कप कटे हुए, चिरौंजी- 2 बड़े चम्मच, मगज- 2 बड़े चम्मच, मखाने- 1/2 कप बारीक कटे हुए, इलायची पाउडर- 1 छोटा चम्मच, सौंठ- 1 बड़ा चम्मच, सूखा नारियल- 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ।
बनाने की विधि
ऐसे बनाएं पैन में तो बड़ी चम्मच की गर्म करें। इसमें मखाने डालकर धीमी आंच पर गुलाबी भूनें। अब बचा हुआ घी पैन में डालकर बाकी के मेवे इसमें धीमी आंच पर गुलाबी भूनें। पैन में खसखस दाने डालकर 1 मिनट भूनें और गुड़ डालकर लगातार चम्मच से चलाते हुए अच्छी तरह पिघलने तक पकाएं। इलायची पाउडर और सौंठ पाउडर डालें। साथ में सभी मेवे मिलाएं। सिर्फ 1 मिनट तक चम्मच से चलाते हुए सारी सामग्री अच्छी तरह से मिलाएं। इसे प्लेट में निकालकर हल्का ठंडा करें। इसके लड्डू बनाकर भगवान को खिलाएं।
*Disclaimer :- यहाँ दी गई जानकारी अलग अलग जगह से जुटाई गई सामान्य जानकारी है, इसे पेशेवर सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। Mpbreakingnews दी गई जानकारी की पुष्टि नहीं करता है।
