लाइफस्टाइल, डेस्क रिपोर्ट। आजकल की दौड़ भाग भरी जिंदगी में अपनी सेहत (Health) पर ध्यान देना हर व्यक्ति के लिए एक बड़ा टास्क है। सब कुछ अच्छा चले इसके लिए सेहत का ध्यान रखना भी जरूरी है। सेहत का ध्यान रखने के लिए हम न्यूट्रिशन से भरपूर महंगी चीजों पर कई बार बहुत पैसा खर्च कर देते हैं लेकिन घर में रखी छोटी-छोटी चीजों पर हमारा ध्यान नहीं जाता। दूध एक ऐसा पोष्टिक पदार्थ है जो हमारे शरीर को बहुत एनर्जी देता है। इस दूध में अगर आप काजू मिलाकर सेवन करेंगे तो इसका फायदा डबल हो जाएगा।

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दूध तो पौष्टिक तत्वों से भरपूर है ही लेकिन काजू में फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, फास्फोरस, वसा और प्रोटीन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह सभी पोषक तत्व हमारे शरीर को मजबूत बनाते हैं। इसमें हाई कैलोरी भी होती है जो शरीर को ताकत देती है। इसलिए जो लोग कमजोर होते हैं उन्हें काजू खाने को कहा जाता है।

अगर आप भी अपनी सेहत को अच्छा बनाना चाहते हैं तो रात में अपनी इच्छा के अनुसार दो या चार काजू दूध में भिगोकर रख दें। सुबह होने पर इन्हीं काजू का दूध के साथ सेवन करें। इस दूध को पीने से आपको बहुत सारे फायदे मिलेंगे।

मिलेंगे यह फायदे

• रात में दूध में भिगोकर रखा गया काजू खाने से शरीर में ताकत आती है। इसमें प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जिससे शरीर मजबूत बनता है। इसलिए कमजोर लोगों को काजू का सेवन जरूर करना चाहिए।
• टेक्नोलॉजी से भरपूर जिंदगी में दिमाग का तेज होना बहुत जरूरी हो गया है। काजू वाला यह दूध आपके दिमाग को हमेशा तंदुरुस्त रखेगा। वैज्ञानिकों ने भी इस बात की पुष्टि की है कि काजू दिमाग को तेज करने में सहायक सिद्ध होता है। इसमें पाया जाने वाला मैग्नीशियम दिमाग को तंदुरुस्त रखते हुए सक्रिय रूप से संचालित करने में मदद करता है।
• काजू वाला दूध पीने से शरीर का कोलेस्ट्रॉल भी मेंटेन रहता है। काजू में मौजूद आयरन शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को ठीक तरीके से बनाए रखता है।
• डायबिटीज की समस्या से परेशान लोग अगर काजू वाले दूध का सेवन करेंगे तो उनके शरीर का ग्लूकोज लेवल कंट्रोल में रहेगा। काजू का सेवन कर डायबिटीज से दूर रहने की सलाह डॉक्टर भी मरीजों को देते हैं।
• स्वस्थ रहने के लिए शरीर की इम्युनिटी का स्ट्रांग होना बहुत जरूरी है। काजू वाले दूध से मिले पोषक तत्व शरीर की इम्युनिटी को बेहतर बनाए रखेंगे। इससे ना सिर्फ शरीर की हड्डियां मजबूत होंगी बल्कि मैग्नीशियम और कैल्शियम शरीर को स्वस्थ भी रखेंगे।
• जिन लोगों के शरीर में खून की कमी है वह भी काजू वाले दूध का सेवन जरूर करें। काजू शरीर में रक्त की कमी को पूरा करता है क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में आयरन होता है। दूध भी शरीर में खून की मात्रा को बढ़ाता है इसलिए इन दोनों को मिक्स कर सेवन करने से शरीर को बहुत फायदे होंगे।