क्या आपने कभी सोचा है कि आपकी किचन से निकलने वाला रोज़मर्रा का कचरा आपकी बगिया को खिलखिला सकता है? जी हां, जिन्हें आप बेकार समझकर फेंक देते हैं, वही चीजें आपके पौधों के लिए सबसे बड़ी दवा और एनर्जी बूस्टर हो सकती हैं।
आजकल लोग गार्डनिंग के शौक़ीन तो बहुत हैं, लेकिन बाजार की केमिकल खाद और महंगे प्रोडक्ट्स सबके बस की बात नहीं। वहीं दूसरी ओर, घरेलू होम मेड फर्टिलाइजर (Homemade Fertilizer) सस्ता भी है और सेहतमंद भी। यह पौधों को नेचुरल पोषण देता है और मिट्टी की क्वालिटी को भी सुधारता है।
अगर आप सच में चाहते हैं कि आपके गार्डन के पौधे हरे-भरे और चमकदार दिखें, तो अब समय है कि आप किचन वेस्ट का सही इस्तेमाल करना सीख लें। आइए जानते हैं कुछ आसान गार्डनिंग टिप्स और ऐसे 5 घरेलू खाद बनाने के तरीके, जिन्हें अपनाकर आपकी बगिया खिलखिला उठेगी।
क्यों ज़रूरी है होम मेड फर्टिलाइजर?
पौधों के लिए सही पोषण उतना ही ज़रूरी है, जितना इंसानों के लिए हेल्दी डाइट। बाजार से खरीदी गई खाद में अक्सर केमिकल होते हैं, जो लंबे समय में मिट्टी और पौधों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। वहीं, होम मेड फ़र्टिलाइज़र 100% ऑर्गेनिक होता है और पौधों की ग्रोथ को नेचुरल तरीके से बढ़ावा देता है।
1. मिट्टी की क्वालिटी बढ़ाता है
किचन वेस्ट से बना फर्टिलाइजर मिट्टी को मुलायम और न्यूट्रिएंट-रिच बनाता है। इससे पौधों की जड़ें आसानी से सांस ले पाती हैं और तेजी से बढ़ती हैं।
2. खर्चा बचाता है
होम मेड फर्टिलाइजर न सिर्फ पौधों को ताकत देता है बल्कि आपका पैसा भी बचाता है। बार-बार केमिकल फर्टिलाइजर खरीदने की जरूरत नहीं रहती।
3. पौधों को बनाता है हेल्दी
ऑर्गेनिक खाद से पौधों को नेचुरल मिनरल्स, कैल्शियम, फॉस्फोरस और पोटैशियम मिलते हैं। इससे पौधों में बीमारियां कम होती हैं और फल-फूल ज्यादा लगते हैं।
किचन वेस्ट से बने 5 बेस्ट होम मेड फर्टिलाइजर
अंडे के छिलके
अंडे के छिलकों में भरपूर कैल्शियम होता है। ये पौधों की जड़ों को मजबूत बनाते हैं और फूलों को खराब होने से बचाते हैं। छिलकों को धोकर सुखा लें और अच्छे से पीसकर पाउडर बना लें। इसे मिट्टी में मिला दें। खासतौर पर टमाटर, मिर्च और बैंगन के पौधों के लिए ये बहुत फायदेमंद है।
केले के छिलके
केले के छिलके फूल और फल वाले पौधों के लिए वरदान हैं। इनमें मौजूद मिनरल्स पौधों को तेजी से बढ़ने में मदद करते हैं। छिलकों को छोटे टुकड़ों में काटकर मिट्टी में डाल दें या पानी में भिगोकर उस पानी को पौधों में डालें। इससे गार्डन जल्दी खिल उठेगा।
चाय की पत्ती
इस्तेमाल की हुई चायपत्ती पौधों को एनर्जी देती है और मिट्टी की क्वालिटी सुधारती है। चायपत्ती को अच्छी तरह सुखाकर मिट्टी में मिला दें। खासकर गुलाब, फर्न और कमीलया जैसे पौधों के लिए यह नेचुरल फर्टिलाइजर बेस्ट है।
सब्जियों के छिलके
आलू, गाजर, लौकी, टमाटर जैसे सब्जियों के छिलके पौधों के लिए एकदम हेल्दी फर्टिलाइजर हैं। इन छिलकों को सीधे मिट्टी में डाल दें या उन्हें सुखाकर पाउडर बना लें। ये लगभग हर तरह के पौधों के लिए फायदेमंद हैं।
कॉफी ग्राउंड
अगर आप कॉफी पीते हैं तो उसके बचे हुए ग्राउंड्स को फेंकने की जगह पौधों में डालें। ये पौधों को नाइट्रोजन देता है और मिट्टी को न्यूट्रिएंट-रिच बनाता है। कॉफी ग्राउंड को सूखाकर मिट्टी में मिक्स करें। यह इनडोर प्लांट्स के लिए भी बेहतरीन है।
होम मेड फर्टिलाइजर इस्तेमाल करते समय ध्यान रखें
- बहुत ज्यादा खाद डालने से पौधों की जड़ों को नुकसान हो सकता है।
- वेस्ट को हमेशा अच्छे से सुखाकर या काटकर मिट्टी में मिलाएं।
- हफ्ते में एक बार होम मेड फर्टिलाइजर डालना काफी है।
- हर पौधे को अलग-अलग मात्रा और मिनरल्स की जरूरत होती है। उसी हिसाब से खाद डालें।
