भोपाल, डेस्क रिपोर्ट। आज दीपावली (Diwali) का त्योहार बड़े ही हर्षोल्लास के साथ मनाया जा रहा है। दिवाली प्रकाश पर्व होने के साथ साथ पकवानों का भी पर्व है। इस दिन सबसे लज़ीज़ व्यंजन बनाए जाते हैं, इसी के साथ बाज़ारों में भी तरह तरह की मिठाईयां और अन्य चीज़ें मौजूद है। लेकिन इस प्रकाश पर्व पर कुछ चीज़ें खाना बेहद शुभ माना जाता है। कई स्थानों पर विशेष खाद्य पदार्थ खाने की भी परंपरा है। आईये जानते हैं इस दिन क्या खाना शुभ माना जाता है।
Diwali 2021 : दीपावली आज, जानिये शुभ मुहूर्त और पूजन विधि
कई स्थानों पर दिवाली की रात भोजन में जिमीकंद (Jimikand) यानी सूरन की सब्जी बनाने और खाने की परंपरा है। माना जाता है कि जिमीकंद खाने से घर में धन और सुख समृद्धि बढ़ती है। वैसे भी जिमीकंद कई पोषक तत्वों से भरपूर है और सेहत के लिए लाभदायी होता है। इसी के साथ दीपावली पर मां लक्ष्मी को मखाने से बनी खीर का भोग लगाने की भी परंपरा है। देवी लक्ष्मी को भोग लगाने के बाद ये प्रसाद खाने से सुख वैभव की प्राप्ति होती है। वहीं उत्तर भारत में छोटी कन्याओं को दही बताशे भी खिलाए जाते हैं। मान्यता है कि कार्तिक मास की कृष्ण चतुर्दशी को बजरंगबली का जन्म हुआ था और इस दिन हनुमानजी को बूंदी के लड्डुओं का भोग लगाया जाता है। इसका प्रसाद खाने और बांटने की परंपरा है। वहीं गोवर्धन पूजा के दिन मालपुआ खाने की भी परंपरा है। इसी के साथ भाई दूज पर जब भाई बहन के घर जाता है तो बहनों को उन्हें खाना जरूर खिलाना चाहिए और खाने में चावल भी होने चाहिए। इस तरह अलग अलग स्थानों पर परंपरानुसार कई तरह के खाद्य पदार्थ बनाए खाए जाते हैं।
