जीवनशैली,डेस्क रिपोर्ट। हर किसी को चटपटा और तला भुना खाना बहुत पसंद करते हैं, अगर आपके घर में भी बच्चे और बड़े हर समय कुछ न कुछ नया खाने की डिमांड करते हैं तो आप उन्हें टेस्टी कॉर्न चीज ब्रेड पकौड़ा (Corn Cheese Bread pakora) बना सकते हैं, आपने ब्रेड पकौड़ा कई तरह का खाया होगा, लेकिन कॉर्न चीज ब्रेड पकौड़ा (Corn Cheese Bread pakora Easy Recipe) का स्वाद बेहद अलग होता है, आइये जानते है रेसिपी के बारे में
सामग्री :- पकौड़े के घोल के लिए एक कप बेसन, 2 कप चावल का आटा, 1 कप कॉर्न के दाने दरदरे पिसे हुए, 1/4 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच कालीमिर्च पाउडर भरावन के लिए तीन उबले आलू, 2 चीज क्यूब्स, आधा कप बारीक कटे हुए प्याज और शिमला मिर्च, 1/4 चम्मच नमक, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, ओरिगेनो, चिली फ्लैक्स, चाट मसाला ब्रेड स्लाइस, धनिया-पुदीने की चटनी और तलने के लिए तेल।
विधि :- पकौड़े का घोल बनाने के लिए सभी सामग्री में आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर कॉर्न बेसन का गाढ़ा घोल बनाएं। अब भरावन के लिए उबले आलू और चीज क्यूब्स को कसकर सभी सामग्री मिलाएं। दो ब्रेड लेकर उनके किनारे काट लें। एक पर भरावन रखें दूसरी पर चटनी लगाएं। दोनों को आपस में जोड़कर बीच से काट लें। अब कॉर्न बेसन के घोल में डालकर गर्म तेल में तल लें। प्याज के छल्लों के साथ परोसें।
*Disclaimer :- यहाँ दी गई जानकारी अलग अलग जगह से जुटाई गई एक सामान्य जानकारी है। MPBreakingnews इसकी पुष्टि नहीं करता है।
