Potato Doughnuts Recipe : बच्चों को डोनट खाना बहुत पसंद होता है। वह बाजार से डोनट खाने के लिए मंगवाते हैं ऐसे में बच्चों के बार पैरेंट्स भी उन्हें ला कर दे देते हैं या घर में बनाने का ट्रॉय करते हैं। लेकिन अच्छे नहीं बन पाते हैं। वहीं बाजार में मिलने वाले डोनट हेल्थी नहीं होते हैं वजह से वह ज्यादा बच्चों को नहीं खिलाएं जाना चाहिए।
ऐसे में अगर आपके बच्चों को डोनट खाना पसंद है लेकिन आपसे घर पर ये अच्छे से नहीं बन पाते हैं तो आज हम आपको एक आसान सी रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसकी मदद से आप घर पर आसानी से आलू के टेस्टी डोनट बना कर तैयार कर सकती है। ये बच्चों से लेकर बड़ों तक हर किसी को बेहद पसंद आएगी। चलिए जानते हैं कैसे बनाए जाते हैं आलू से टेस्टी डोनट।
Potato Doughnuts बनाने की रेसिपी
सामग्री
- 500 ग्राम आलू उबले हुए
- 4 हरी मिर्च पीसी हुई
- 1 बड़ा चम्मच अदरक
- नमक स्वादानुसार
- 4 बड़े चम्मच कॉर्न फ्लोर
- आधा कप चावल का आटा
- 4 बड़े चम्मच मैदा
- आधा कप ब्रेड क्रम्स
- आधा छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- तेल तलने के लिए
बनाने की विधि
आलू के स्वादिष्ट डोनट बनाने के लिए सबसे पहले आपको सभी सामग्रियों को इकट्ठा करके रखना है। उसके बाद आलू को उबालने और फिर उसे छीलकर उसे एक बाउल में अच्छे से कद्दूकस कर लें। फिर उसमें अदरक, हरी मिर्च का पेस्ट, कॉर्न फ्लोर और नमक डालकर अच्छे से मिला लें।
बचा हुआ सामान भी आप इस मिश्रण में डाल दें और अच्छे से मिक्स कर लें। अब आपको मिश्रण के गोले बनाना कर तैयार करना है। उसके बाद उसे आपको एक प्लास्टिक के पेपर पर तेल लगा कर रखना है और थोड़ा चपटा कर देना है। फिर किसी चीज़ की मदद से उसमें छेद कर लेना है।
अब आपको एक अलग बाउल में कॉर्न फ्लोर और मैदे में पानी डाल कर घोल तैयार करना है। उसके बाद डोनट को मैदे और कॉर्न फ्लोर में डीप कर के कढ़ाई में तेल गर्म कर उसमें इसे तल लेना है। जब तक ये गोल्डन हो जाएं तो उसे बाहर निकाल लें। ये आलू के स्वादिष्ट डोनट बन कर तैयार हो चुके हैं।
Disclaimer- यहां दी गई सूचना सामान्य जानकारी के आधार पर बताई गई है। इनके सत्य और सटीक होने का दावा MP Breaking News नहीं करता।
