आम को फलों का राजा कहा जाता है। गर्मी का सीजन शुरू होते ही पेड़ों पर कच्चे आम आ जाते हैं। वहीं, बाजारों में भी तरह-तरह के आम बिकने लगते हैं। यह एक ऐसा फल है, जो बच्चे से लेकर बूढ़े हर कोई बड़े ही चाव से खाता है। पूरी दुनिया की बात करें, तो लगभग 1000 से अधिक आम की किस्में पाई जाती हैं। कुछ लोगों को आम की चटनी बनाकर खाना पसंद होता है, तो कुछ लोग इसकी खटाई भी बनाते हैं। जिनका इस्तेमाल सब्जियों में किया जाता है, जिससे इसका टेस्ट बढ़ जाता है। कच्चे आम की चटनी पीसकर खाने से लू भी नहीं लगती है।
भारत में सर्वाधिक आम की खेती होती है, जो स्वाद में टेस्टी होने के साथ-साथ बहुत रसीला भी होता है। पिछले आर्टिकल में हम आपको भारत का सबसे महंगा आम से रूबरू करवा चुके हैं, जिसे खाना हर कोई चाहता है, लेकिन कई बार पैसों की तंगी के कारण लोग इसे नहीं खरीद पाते हैं।
दुनिया का सबसे खूबसूरत आम
आज हम आपको दुनिया का सबसे महंगा आम नहीं, बल्कि दुनिया के सबसे खूबसूरत आम के बारे में बताने जा रहे हैं। दरअसल, दुनिया का सबसे खूबसूरत आम “हुस्न आरा” को कहा जाता है, जो कि साधारण आम की बनावट से काफी अलग है। इस आम का आकार लंबा होता है। रंग की बात करें, तो यह पीले पर लालिमा लिए हुए होता है। इसकी कीमत बाजार में 300 से 350 रुपए प्रति किलो तक होती है। आम के शौकीन अक्सर खूबसूरत वैरायटी को चखते हैं।
“हुस्न आरा”
आकार की बात करें, तो यह दशहरी आम जैसा होता है, लेकिन मिठास में यह सभी आमों से बेहद अलग होता है। इसकी चमक और लालिमा इसकी पहचान होती है। इसका फल पेड़ पर बड़ा होते ही लाल रंग ले लेता है। यह दूर से ही देखने में बहुत ही ज्यादा सुंदर लगता है। इसकी खास बात यह है कि यह आम कई दिनों तक खराब भी नहीं होता। आप कई दिनों तक रखकर भी इस आम को खा सकते हैं। इस वैरायटी के एक आम को खाने से आपका मन नहीं भरेगा, बल्कि इसके लिए आपको दूसरा आम भी खाना ही पड़ेगा, तब जाकर आपका मन भरेगा।
