Indore Food Festival : मध्य प्रदेश के इंदौर शहर में फूड फेस्टिवल का आयोजन किया गया है इस फूड फेस्टिवल में इंटरनेशनल कुजीन से लेकर दिल्ली के स्ट्रीट फूड तक का स्वाद चखने का मौका मिल रहा है। सबसे ज्यादा दिल्ली के स्ट्रीट फूड के स्वाद के चर्चे हो रहे हैं। आपको बता दें यह फूड फेस्टिवल इंदौर के द पार्क होटल में आयोजित किया गया है। इसकी शुरुआत हो चुकी है। यह दिल्ली 6 फूड फेस्टिवल सीजन 2 है।
फूड फेस्टिवल के द्वारा दिल्ली के स्वाद की पहचान इंदौर से करवाई जा रही है। फेस्टिवल के लिए 19 मैन कोर्स, स्टार्टर के लिए 6 व्यंजन और डिनर और लंच में भी दिल्ली का स्वाद परोसा जाएगा। फूड लवर्स इस फूड फेस्टिवल में अलग-अलग प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद चख सकेंगे। 20 अगस्त तक इस फूड फेस्टिवल का आयोजन किया जाएगा।
यहां आपको वेज और नॉन वेज दोनों प्रकार के व्यंजनों का स्वाद चखने का मौका मिलेगा। ये व्यंजन दिल्ली के शेफ द्वारा ही तैयार किया जा रहा है। इतना ही नहीं ड्रिंक्स में तरबूज से बना खास मोहब्बत का शरबत तैयार किया गया है। जो स्वादिष्ट होने के साथ ही सेहत के लिए फायदेमंद भी है।
इस फेस्टिवल को लेकर द पार्क के डायरेक्टर सुदीप कांजीलाल का कहना है कि दिल्ली की थीम पर आधारित फूड फेस्टिवल के लिए मसाले और सामग्री दिल्ली से ही मंगवाई गई है। इस फेस्टिवल को खास बनाने का पूरा प्रयास किया जा रहा है। हम दिल्ली के स्वाद की पहचान इंदौर से करा रहे हैं।
Indore Food Festival में इन व्यंजनों का उठा सकेंगे लुत्फ
फूड फेस्टिवल में दिल्ली का आथेंटिक टेस्ट परोस जाएँगे। चांदनी चौक और पुरानी दिल्ली का मशहूर व्यंजन परोसा जाएगा। दिल्ली का स्वाद इंदौर में लिया जा सकेगा। खास बात ये है कि इस बार फेस्टिवल में गेहूं की रोटी से हलवा भी बनाया गया है।
साथ ही काठी रोल, दिल्ली की चाट, पाल चना भटूरा, सोया चाप चंगेजी, पाया शोरबा, पुदीना काली मिर्च शोरबा, बादाम शोरबा, बटर पनीर, पनीर टिक्का मसाला, भिंडी जीरा, सब्ज शाहजहानी, टमाटर दुलमेह, और शिमला मिर्च दुलमेह का स्वाद लोग इस फेस्टिवल में चख सकेंगे।
