56 Dukan : मध्यप्रदेश का दिल इंदौर शहर विश्व भर में फूड हब के नाम से मशहूर है। यहां का व्यंजन सिर्फ देश ही नहीं विदेशों के लोगों को भी काफी ज्यादा लुभाता है। इंदौर में हर तरह के लाजवाब व्यंजन आपको खाने के लिए मिल जाते हैं। यहां कई सारे स्ट्रीट फूड की दुकानें मौजूद है। जहां अक्सर लोगों की भीड़ देखने को मिलती है। दूर-दूर से लोग स्ट्रीट फूड खाने के लिए आते हैं। सबसे ज्यादा भीड़ 56 दुकान और सराफा बाजार में देखने को मिलती है।
आज हम आपको शहर के 56 दुकान के कुछ लाजवाब व्यंजनों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें आपको एक बार जरूर खाना चाहिए। आप कभी भी यहां का स्वाद नहीं भूल पाएंगे ना ही आपको यहां के स्वाद जैसा स्वादिष्ट व्यंजन कहीं और खाने को मिलेगा। तो चलिए जानते हैं 56 दुकानों में परोसे जाने वाले उन स्वादिष्ट व्यंजनों के बारे में –
इंदौर का 56 बाजार लोगों के आकर्षण का केंद्र है। यहां की सुंदरता और खाने की दुकाने लोगों को आकर्षित करती है। इस शहर में स्ट्रीट फूड की एक और बाजार है जो पूरी रात खुलती है जिसे सराफा बाजार कहा जाता है। इंदौर में क्लीन स्ट्रीट फूड हब होने के लिए एसएसएसआई से भी पुरस्कार मिल चुका है।
56 Dukan में चखें इन लाजवाब व्यंजनों का स्वाद
56 बाजार को छप्पन भोग के नाम से भी जाना जाता है। यहां पर सुबह 7:30 से रात 11:30 बजे तक आपको खाने के व्यंजन मिल जाते हैं। अगर आप इंदौर आए हुए हैं तो 56 दुकान के इन व्यंजनों का स्वाद जरूरत चखें यह बेहद ही लाजवाब है।
यंग तरंग
56 दुकान दुकान पर यंग तरंग नाम से एक स्ट्रीट फूड की दुकान है। जहां पर लोगों की काफी ज्यादा भीड़ देखने को मिलती है। यहां आपको हर तरह के व्यंजन खाने के लिए मर जाते हैं। आप यहां पर स्वादिष्ट चाट, साबूदाना खिचड़ी, डोसा,चाइनीस, मिठाइयां सब चीजें खा सकते हैं।
जॉनी हॉट डॉग
56 दुकान का जॉनी हॉट डॉग काफी मशहूर है। यहां दूर-दूर से लोग सिर्फ हॉट डॉग खाने के लिए आते हैं। आप भी एक बार जरूर यहां का स्वाद चखें। यहां आपको वेज और नॉन वेज दोनों तरह के हॉट डॉग मिल जाएंग। इसके अलावा आप यहां रोल्स भी खा सकते हैं।
विजय चाट हाउस
विजय चाट हाउस सबसे मशहूर दुकानों में से एक है। यहां का खोपरा पेटिस और कचोरी लोगों को खूब लुभाती है। अगर अपने यहां का स्वाद चख लिया भी इसे नहीं भूल पाएंगे। यहां का पेटिस सबसे ज्यादा फेमस है तो आप एक बार इसका स्वाद जरूर चखें।
