Indore Famous Lassi : मध्यप्रदेश का दिल इंदौर स्वच्छता के साथ-साथ इन्दोरी जायके के लिए भी मशहूर है। शहर को फ़ूड हब के नाम से जाना जाता है। दूर-दूर से लोग यहां का स्वाद चखने के लिए आते हैं। देश ही नहीं विदेशों तक यहां का जायका पहुंचाया जाता है। आज हम आपको इंदौर की सबसे फेमस लस्सी के बारे में बताने जा रहे हैं। जिसका स्वाद 55 सालों से बरकरार है।
लोग उस लस्सी के दीवाने हैं। दूर-दूर से यहां सिर्फ लस्सी पीने के लिए आते हैं। लोगों को यहां की लस्सी के साथ दुकान का नाम भी दिमाग में चढ़ा रहता हैं। क्योंकि ये इंदौर की प्रसिद्ध “घमंडी लस्सी” है। इस दुकान नाम ही घमंडी लस्सी है और यहां कई फ्लेवर में लस्सी मिलती है।
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गर्मियों के मौसम में सबसे ज्यादा भीड़ इस दुकान पर देखने को मिलती है। बता दे, यहां कि लस्सी स्वाद में जितनी स्वादिष्ट होती है उतनी ही सेहत के लिए भी फायदेमंद है। हर कोई घमंडी लस्सी पीने के बाद कहता है आहा मजा आ गया। लस्सी का स्वाद भी इंदौर वासियों की जुबान पर चढ़ा हुआ है। चलिए जानते हैं घमंडी लस्सी की खासियत –
Indore Famous Lassi : कैसे पड़ा दुकान का नाम घमंडी लस्सी?
दुकान के मालिक हर्षित द्वारा बताया गया है कि घमंडी लस्सी दुकान का नाम उनके दादाजी ने रखा था। वह 55 साल से इस दुकान का संचालन कर रहे हैं। 55 साल पहले उन्होंने इस दुकान का नाम घमंडी रखा था। उसके बाद से ही यहां की लस्सी लोगों के जहन में चढ़ गई। आगे उन्होंने बताया कि उनकी क्वालिटी उनकी पॉपुलैरिटी का राज है।
उनका कहना है कि हम क्वालिटी से कोई समझौता नहीं करते। ग्राहकों को शुद्ध लस्सी पिलाते हैं। हमारे पास स्पेशल लस्सी एक ही है जो सबको पसंद आती है। वैसे तो हमारे पास कई तरह के फ्लेवर वाली लस्सी मौजूद है। जैसे ड्राई फ्रूट लस्सी, मैंगो लस्सी, लस्सी विद आइस क्रीम आदि।
आप किसी का भी स्वाद चखें कभी भूल नहीं पाएंगे। उन्होंने बताया कि गर्मी के मौसम में लस्सी के दीवानों की संख्या काफी बढ़ जाती है। कुछ लोग घर पर ले जाने के लिए लस्सी पैक भी करवाते हैं तो कुछ यही बैठ कर इसका स्वाद चखते हैं। आपको बता दे, ये लस्सी की दुकान सरवटे बस स्टेंड के वहां है। आप यहां आसानी से जा सकते हैं।
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Ayushi Jain
मुझे यह कहने की ज़रूरत नहीं है कि अपने आसपास की चीज़ों, घटनाओं और लोगों के बारे में ताज़ा जानकारी रखना मनुष्य का सहज स्वभाव है। उसमें जिज्ञासा का भाव बहुत प्रबल होता है। यही जिज्ञासा समाचार और व्यापक अर्थ में पत्रकारिता का मूल तत्त्व है। मुझे गर्व है मैं एक पत्रकार हूं।
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