हिवाळ्यात रोज खा काळे हरभरे, आरोग्याला मिळतील जबरदस्त फायदे

Benefits of eating black chana:   हिवाळ्यात काळे चणे म्हणजेच काळे हरभरे खाणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. हरभरे खाणे तापमानवाढीचा प्रभाव पाडतात, त्यामुळे हिवाळ्यात ते शरीराला उबदार ठेवतात. काळ्या हरभऱ्यामध्ये प्रथिने, जीवनसत्त्वे, लोह, कॅल्शियम, फायबर, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरससह असंख्य पोषक घटक असतात. त्यात अँटीऑक्सिडंट्स देखील भरपूर असतात. हे सर्व घटक निरोगी आणि सक्रिय शरीर राखण्यास मदत करतात.

हिवाळ्यात काळे हरभरे खाणे उच्च रक्तदाबापासून मधुमेहापर्यंतच्या आजारांसाठी फायदेशीर ठरू शकते. काळे चणे वजन कमी करण्यासदेखील मदत करतात आणि पचनाच्या समस्या दूर करण्यास देखील मदत करू शकतात. आज आपण हिवाळ्यात हरभरे खाणे खाण्याचे फायदे जाणून घेऊया….

रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते-

मधुमेहासाठी काळे चणे म्हणजेच काळे हरभरे खाणे खूप फायदेशीर मानले जाते. त्यात फायबर आणि कार्बोहायड्रेट्स असतात, जे हळूहळू पचतात. यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित होण्यास मदत होते. काळे हरभरे खाल्ल्याने शरीरात इन्सुलिनची क्रिया वाढते. ज्यामुळे टाइप २ मधुमेहाचा धोका कमी होतो.

हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर-
काळे हरभरे निरोगी हृदय राखण्यास देखील मदत करतात. काळे हरभरे पोटॅशियम आणि अँटीऑक्सिडंट्सने समृद्ध असतात. जे रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करतात. ते कोलेस्ट्रॉल देखील कमी करते, जे हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोक सारख्या आजारांचा धोका कमी करण्यास मदत करते.

अशक्तपणा कमी करते-
काळे हरभरे खाल्ल्याने अशक्तपणा कमी होण्यास मदत होते. काळे हरभरे लोहाने समृद्ध असतात. ते रक्तातील हिमोग्लोबिनची पातळी वाढवते आणि अशक्तपणा दूर करण्यास मदत करते.

वजन कमी करण्यास मदत करते-
वजन कमी करण्यात काळे हरभरे फायदेशीर ठरू शकते. काळ्या चण्यामध्ये जास्त प्रमाणात फायबर असते, जे पचण्यास जास्त वेळ लागतो. यामुळे पोट जास्त काळ भरलेले राहण्यास मदत होते. काळे चणे खाल्ल्याने भूक कमी होते आणि जास्त खाणे टाळता येते. यामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते.

हिवाळ्यात कसे खावे काळे हरभरे ?

हिवाळ्यात काळे हरभरे अनेक प्रकारे सेवन करता येते. तुम्ही सकाळी रिकाम्या पोटी भिजवलेले काळे हरभरे खाऊ शकता. तुम्ही उकडलेले काळे हरभरे देखील खाऊ शकता. हिवाळ्यात तुम्ही काळे हरभरे सूप किंवा भाजी करून देखील खाऊ शकता.

(टीप : वरील सर्व माहिती उपलब्ध स्त्रोतावरून देण्यात आलेली आहे. याच्या तथ्यांबद्दल MP मराठी Breaking कोणताही दावा करीत नाही.)