भगवान दत्तात्रेयांना केशरी रंगाचा गोड भात आवडतो, जो त्यांच्या नैवेद्यांपैकी एक आहे. त्यामुळे दत्तजयंतीला नैवेद्यासाठी हा पदार्थ बनवला जातो.
साहित्य
- तांदूळ
- साखर
- केशर
- सुका मेवा (उदा. बदाम, काजू)
- वेलची पूड
कृती
- तांदूळ स्वच्छ धुवून शिजवून घ्या.
- एका भांड्यात गरम पाणी घेऊन त्यात केशर भिजत ठेवा, जेणेकरून रंग आणि सुगंध येईल.
- शिजवलेल्या भातात साखर आणि भिजवलेले केशर घालून व्यवस्थित मिसळा.
- थोडी वेलची पूड आणि सुका मेवा घाला.
- मंद आचेवर भात शिजवा, जेणेकरून सर्व साहित्य एकजीव होईल.
- गरम असतानाच सर्व्ह करा.
- हा केशरी भात भगवान दत्तात्रेयांना नैवेद्य म्हणून अर्पण केला जातो, कारण त्यांना केशरी रंगाचे पदार्थ आवडतात.
(टीप : वरील सर्व बाबी MP मराठी Breaking केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून MP मराठी Breaking कोणताही दावा करत नाही.)
