हिंदू धर्मात पवित्र श्रावण महिन्याला विशेष महत्त्व आहे. हा संपूर्ण महिना भगवान शंकर यांना समर्पित आहे. या महिन्यात काहीजण हे उपवास देखील करतात. जर तुम्हीही श्रावण महिन्यात उपवास करत असाल तर दिवसभर थकवा आणि अशक्तपणा टाळण्यासाठी तुमच्या आहारात या पदार्थांचा समावेश करा. जाणून घेऊयात….
फळ
फळे उपवासासाठी सर्वोत्तम पर्याय आहेत कारण ती पौष्टिक आणि सहज पचण्याजोगी असतात. श्रावण महिन्यात उपवासासाठी केळी, सफरचंद, डाळिंब, आंबा, आणि नासपती यांसारखी फळे खाणे उत्तम आहे. ही फळे सहज पचण्याजोगी असून, शरीराला ऊर्जा देतात.
साबुदाणा
श्रावण महिन्यात उपवासाला साबुदाणा खाल्ला जातो. साबुदाण्याची खिचडी, साबुदाणा वडा, साबुदाणा खीर असे विविध पदार्थ उपवासाच्या वेळी खाल्ले जातात. साबुदाणा उपवासाच्या वेळी शरीराला ऊर्जा देतो, ज्यामुळे दिवसभर थकवा जाणवत नाही. साबुदाणा सहज उपलब्ध होतो आणि त्याचे विविध पदार्थ बनवणे सोपे आहे.
राजगिरा
श्रावण महिन्यात उपवासासाठी राजगिरा एक उत्तम पर्याय आहे. राजगिरा उपवासाच्या पदार्थांमध्ये वापरला जातो, जसे की राजगिरा लाडू, राजगिरा शिरा, किंवा राजगिरा थालीपीठ. यामुळे उपवासाच्या काळात आवश्यक ऊर्जा मिळते आणि आरोग्यासाठीही ते चांगले असते. राजगिरा प्रथिने, फायबर, लोह आणि कॅल्शियमचा चांगला स्रोत आहे, ज्यामुळे उपवासाच्या काळात शरीर निरोगी राहते. राजगिरा पचनास हलका असल्यामुळे उपवासाच्या काळात होणारी ॲसिडिटी किंवा अपचनाची समस्या टाळता येते. राजगिरा लाडू, राजगिरा शिरा, थालीपीठ, वडे अशा विविध पदार्थांमध्ये वापरला जातो, ज्यामुळे उपवासाचे जेवण रुचकर आणि आरोग्यदायी होते.
शेंगदाणे
श्रावण महिन्यात उपवासासोबत शेंगदाणे खाणे चांगले मानले जाते. शेंगदाणे उपवासाच्या पदार्थांमध्ये एक महत्त्वाचा घटक आहे. ते प्रथिने आणि ऊर्जा यांचा चांगला स्रोत आहेत. त्यामुळे उपवासाच्या काळात ते खाणे फायदेशीर ठरते. शेंगदाण्यांमध्ये प्रथिने भरपूर प्रमाणात असतात, जी उपवासाच्या काळात शरीराला आवश्यक ऊर्जा देतात.
कंदमुळे
श्रावण महिन्यात उपवासासाठी कंदमुळे खाणे चांगले मानले जाते. विशेषतः बटाटे, रताळे, सुरण, अळू, मुळा, गाजर, बीट असे काही कंदमुळे उपवासाच्या पदार्थांमध्ये वापरले जातात. हे पदार्थ ऊर्जा देतात आणि उपवासाच्या काळात शरीराला आवश्यक पोषक तत्वे पुरवतात. काही कंदमुळे पचनास मदत करतात आणि त्यामुळे अपचन किंवा ऍसिडिटीसारख्या समस्या टाळता येतात.
(टीप : वरील सर्व माहिती उपलब्ध स्त्रोतावरून देण्यात आलेली आहे. याच्या तथ्यांबद्दल MP मराठी Breaking कोणताही दावा करीत नाही.)
