Benefits of eating roasted cumin: स्वयंपाकघरातील अनेक मसाल्याचे पदार्थ आयुर्वेदिक आहेत. त्यातीलच एक म्हणजे जिरे होय. भाजलेले जिरे आपल्या शरीरासाठी अनेक प्रकारे फायदेशीर आहे. भाजलेले जिरे कोलेस्टेरॉल, पोटाच्या समस्या, त्वचेचे आजार इत्यादी नियंत्रित करण्यासाठी सेवन केले जाते. भाजलेल्या जिऱ्यामध्ये झिंक, तांबे, लोह, कार्ब्स, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के, व्हिटॅमिन बी आणि व्हिटॅमिन ई सारखे पोषक घटक असतात. आज आपण भाजलेले जिरे खाण्याचे फायदे जाणून घेऊया….
वजन कमी करण्यास मदत-
वजन कमी करण्यासाठी तुम्ही भाजलेले जिरे खाऊ शकता. एका ग्लास गरम पाण्यात भाजलेले जिरे घालून ते मध आणि लिंबू मिसळून प्यायल्याने वजन कमी होण्यास मदत होईल. तुम्ही भाजलेले जिरे पावडर देखील वापरू शकता. भाजलेले जिरे खाल्ल्याने लठ्ठपणामुळे जास्त घाम येण्याची समस्या देखील दूर होऊ शकते.
रक्ताची कमतरता दूर होईल-
रक्ताची कमतरता दूर करण्यासाठी भाजलेले जिरे खाणे फायदेशीर मानले जाते. जर अशक्तपणा असलेल्या महिलांनी गरोदरपणात भाजलेले जिरे खाल्ले तर शरीरात लाल रक्तपेशींचे प्रमाण वाढेल. भाजलेले जिरे लोहाचा चांगला स्रोत मानले जाते.
पोटदुखी दूर होते-
जर तुम्हाला पोटदुखी, पेटके, अपचन, आम्ल आणि गॅसचा त्रास असेल तर भाजलेले जिरे खा. भाजलेल्या जिरेमध्ये अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म असतात जे पचनसंस्था मजबूत करतात. भाजलेल्या जिरेमध्ये थंडावा असतो. डिहायड्रेशन टाळण्यासाठी तुम्ही भाजलेले जिरे देखील खाऊ शकता. ताप आणि मळमळ दूर करण्यासाठी तुम्ही भाजलेले जिरे देखील खाऊ शकता.
त्वचेचे आजार बरे होतात-
जर तुमच्या त्वचेवर मुरुमे, मुरुमे, चट्टे इत्यादी समस्या असतील तर तुम्ही भाजलेले जिरे वापरावे. भाजलेल्या जिरेची पावडर करून पेस्ट बनवा. ते चेहऱ्यावर लावल्याने त्वचेचे आजार बरे होतात. भाजलेल्या जिरेमध्ये व्हिटॅमिन सी आढळते. त्वचा घट्ट करण्यासाठी तुम्ही भाजलेले जिरे पावडर देखील वापरू शकता. भाजलेल्या जिरेचा वापर चेहऱ्याची चमक वाढवण्यासाठी देखील फायदेशीर आहे.
केसांशी संबंधित समस्या दूर होतील-
भाजलेले जिरे खाल्ल्याने केस गळतीची समस्या दूर होते. नारळ किंवा बदाम तेल गरम करून त्यात भाजलेले जिरे घाला आणि ते उकळवा. तेलाचा रंग बदलल्यानंतर ते गाळून थंड करा. भाजलेले जिरे तेल डोक्यावर लावल्याने केस जाड, मजबूत आणि काळे होतात. ज्या लोकांना कोंड्याची तक्रार आहे त्यांनीही ही समस्या सोडवण्यासाठी भाजलेले जिरे वापरावे.
(टीप : वरील सर्व माहिती उपलब्ध स्त्रोतावरून देण्यात आलेली आहे. याच्या तथ्यांबद्दल MP मराठी Breaking कोणताही दावा करीत नाही.)
