Sabudana Potato Cutlet Recipe: दररोज नाश्त्यासाठी काहीतरी नवीन बनवण्याचा विचार करावा लागतो. सकाळचा नाश्ता असो किंवा संध्याकाळच्या चहासोबतचा नाश्ता असो. आज आम्ही तुम्हाला अशाच एका रेसिपीबद्दल सांगणार आहोत, जी लगेच तयार होईल. तुम्ही साबुदाणा बनवत राहता. पण तुम्ही कधी बटाटा साबुदाण्याच्या कटलेटचे नाव ऐकले आहे का? हे साबुदाणा आणि बटाटे मिसळून बनवले जाते. सकाळच्या नाश्त्यापासून ते संध्याकाळच्या नाश्त्यापर्यंत ते खाऊ शकता. हे खूप सोपे आहे आणि कमी वेळ देखील घेते. चला तर मग ही रेसिपी बनवण्याची सोपी पद्धत जाणून घेऊया.
साहित्य-
-४ – बटाटे
-१ वाटी साबुदाणा
-२ चमचे पाण्याचे बेसन पीठ
-२ चमचे तांदळाचे पीठ
-४ हिरव्या मिरच्या
-१ तुकडा आले बारीक चिरून
-मीठ चवीनुसार
-१ टीस्पून काळी मिरी पावडर
– गरजेनुसार तेल
रेसिपी-
१ वाटी साबुदाणा पाण्यात २-३ तास भिजवा. तर तो चाळणीत काढून बटाटे उकळा, सोलून चांगले बारीक करा.
मॅश केलेल्या बटाट्यामध्ये भिजवलेला साबुदाणा, किसलेले आले, बारीक चिरलेली हिरवी मिरची, २ चमचे तांदळाचे पीठ, बेसन पीठ, मीठ, काळी मिरी पावडर, चवीनुसार चाट मसाला पावडर मिसळा.
पीठ तयार करा आणि हाताने अंडाकृती आकाराचे कटलेट बनवा आणि ते तेलात तळून घ्या.
आता शेंगदाणे आणि नारळाच्या चटणीसोबत सर्व्ह करा.
