किचन घर का सबसे महत्वपूर्ण स्थान होता है। जहां से व्यक्ति को पोषक तत्वों की एनर्जी के साथ पॉजिटिव वाइब्स भी मिलती है। ऐसे में इस जगह का सुंदर होना बहुत जरूरी है।
खाना बनाते समय अगर आप गलती से ज्यादा मसाला डाल चुकी हैं और कुछ ही देर में मेहमान घर में आने वाले हैं तो आप ये आसान टिप्स अपना सकती हैं।
Healthy Kitchen Tips : टमेटो केचअप में यूज होने वाली सामग्रियों से आप बनाना केचअप आसानी से बना सकते हैं।
Kitchen Tips : हम सबके किचन में खाने पीने का सामान जरूर रखा होता है। हम ये मानकर चलते हैं कि हमारे किचन में रखी खाने की हर वस्तु हेल्दी होती है। लेकिन ऐसा है नहीं। हमारे किचन में ऐसा बहुत सा सामान रखा होता है। जो हमारी डाइट के लिए जरूरी नहीं है और … Read more
लाइफस्टाइल, डेस्क रिपोर्ट। त्योहारों का मौसम अभी गुजरा है और इस मौसम में हमने मिठाईयों का मजा भरपूर उठाया है। लेकिन अगर किसी एक मीठी डिश की बात करें जिसे फेस्टिव सीजन के अलावा कभी भी खा लो तो उसका मजा अलग ही होता है। खीर एक ऐसी ही डिश है जो हर किसी की … Read more
लाइफस्टाइल, डेस्क रिपोर्ट। कई बार ऐसा होता है कि घर में चना मसाला बचा जाता है, और आप उन्हें फेंकने का सोचते हैं लेकिन आप उन्हें फेंकने की बजाय इनसे टेस्टी चना पकौड़े (kabuli chane crispy pakoda) बना सकते हैं और इन पकौड़े को आप नाश्ते में या चाय के साथ एंजॉय कर सकते हैं। … Read more
लाइफस्टाइल, डेस्क रिपोर्ट। खाने की थाली में कितनी ही जायकेदार सब्जी और दाल चावल क्यों न हों। असल स्वाद पूरा होता है चटनी (tandoori tomatoes chutney) या अचार से। खासतौर से चटनी, जो आखिर में चटखारे लेने के काम तो आती ही है। तो आज Kitchen Tips में चटनी की बात, सेहत के लिए भी … Read more
लाइफस्टाइल, डेस्क रिपोर्ट। बारिश के मौसम (Rainy Season) में सीलन आने की परेशानी बढ़ जाती है। लगातार पानी और हवा में मौजूद नमी से घर की दीवारें और फर्नीचर तक सीलन का शिकार हो जाते हैं। ऐसे में किचन (Kitchen Tips) में मौजूद मसालों condiments) की क्या बिसात। जो इस नमी वाले मौसम से बच सकें। … Read more
लाइफस्टाइल, डेस्क रिपोर्ट। Summer Food Tips : फल (Fruits) वाले से जो तरबूज (watermelon) आप खरीदना चाहते हैं, वो मीठा है या नहीं। ये जानने का सिर्फ एक ही पुख्ता तरीका सब जानते हैं। वो ये कि तरबूज को कटवाकर उसे थोड़ा सा चख कर देखा जाए। लेकिन ये भी कहा जाता है कि तरबूज … Read more
लाइफस्टाइल, डेस्क रिपोर्ट। आपकी रसोई (kitchen) में जो पीले रंग की हल्दी (turmeric) रखी है। उसके कई तरह के इस्तेमाल की जानकारी है आपको। ये हल्दी खाने में तो डलती ही है। दूध में डल जाए को दवा की तरह काम करती है। हल्दी के एंटीऑक्सीडेंट गुणों(antioxidant properties) की जानकारी अधिकांश लोगों को होती है। … Read more
जीवनशैली, डेस्क रिपोर्ट। रसोई को घर का सबसे पवित्र स्थान माना जाता है, यही वो स्थान है जिसकी साफ सफाई पर भी सबसे ज्यादा जोर रहता है। जोर इसलिए भी रहता है कि पूरे घर के सेहत का दरवाजा रसोई से ही खुलता है। सेहत के अलावा घर की बरकत भी किचन की बदौलत ही … Read more