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आटा गूंथने से पहले इसमें ये खास चीज मिला लें, पेट की समस्याएं हो जाएंगी दूर, गैस और एसिडिटी से भी राहत मिलेगी।
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गेहूं के आटे में अजवाइन, सौंफ और जीरा पाउडर मिलाने से पाचन क्रिया मजबूत होती है और गैस, अपच व जलन जैसी समस्याओं से राहत मिलती है।
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आटे में ओट्स मिलाकर रोटियां बनाने से पेट साफ रहता है, गैस कम बनती है और शरीर हल्का महसूस होता है। ये वजन कम करने वालों के लिए भी फायदेमंद है।
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पिसी हुई मेथी रोज़ाना आटे में मिलाकर रोटियां बनाएं। इससे न केवल गैस में राहत मिलती है बल्कि जोड़ों के दर्द और सूजन में भी आराम मिलता है।
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पेट की समस्याओं के लिए बार-बार दवाइयों पर निर्भर रहने की जरूरत नहीं। रसोई में रखी सामान्य चीजें ही बड़ा समाधान बन सकती हैं।
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जब रोटी में ये हर्बल मसाले मिलते हैं, तो भोजन जल्दी पचता है और मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है, जिससे पेट फूलने जैसी दिक्कतें नहीं होतीं।
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मसालेदार खाने के बाद पेट में जलन की समस्या आम है। लेकिन अगर आप इन घरेलू चीजों को आटे में मिलाएं, तो खाना खाने के बाद जलन की शिकायत नहीं होगी।
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इन हर्बल मिश्रणों से बनी रोटियों का स्वाद भी बेहतर हो जाता है और साथ ही सेहत को भी कई फायदे मिलते हैं।
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खासकर मेथी, जो ब्लड शुगर नियंत्रित करने में मदद करती है, गैस व सूजन से राहत देती है और डायबिटीज के मरीज़ों के लिए बेहद उपयोगी है।
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