विश्व चॉकलेट दिवस या अंतर्राष्ट्रीय चॉकलेट दिवस हर साल 7 जुलाई को मनाया जाता है। यह विशेष दिन दुनिया भर के लोगों को उनके पसंदीदा व्यवहार में शामिल करता है।
कहा जाता है कि चॉकलेट की शुरुआत 1800 के दशक में बार में परोसे जाने वाले पेय के रूप में हुई थी, इसका आकार और किस्में बदल गईं और चॉकलेट दुनिया के सभी देशों में खाया जाने वाला भोजन बन गया। तमिलनाडु के नीलगिरी जिले में उत्पादित चॉकलेट पूरी दुनिया में प्रसिद्ध हैं।
नीलगिरी जिले में हर साल लाखों पर्यटक आते हैं, प्रकृति और चॉकलेट पर्यटकों की पसंद होती है। कोको बीन्स का स्वाद सबसे पहले कड़वा होता है। पेड़ से काटे जाने के बाद, वे कई प्रक्रियाओं से गुजरते हैं जैसे कि भूनना, छिलना और गर्म करना।
यहां 60 तरह की चॉकलेट बनाई जाती है। प्रत्येक प्रकार की चॉकलेट की अपनी विशेषता होती है। यहां विशेष रूप से मधुमेह रोगियों और बुजुर्गों के लिए विशेष चॉकलेट भी तैयार की जाती हैं।निर्माता का कहना है कि यदि आप तनाव में होने पर चॉकलेट खाते हैं, तो तनाव दूर हो जाएगा।
पर्यटकों का कहना है कि चॉकलेट बनाने के बाद चॉकलेट में दिलचस्पी बढ़ गई है। चॉकलेट साल के किसी भी दिन की तरह दुनिया की स्वाद कलियों को पिघला देती है।
पर्यटकों का कहना है कि चॉकलेट बनाने के बाद चॉकलेट में दिलचस्पी बढ़ गई है। चॉकलेट साल के किसी भी दिन की तरह दुनिया की स्वाद कलियों को पिघला देती है।
चॉकलेट कोको बीन्स से बनाई जाती है, जो कोको के सूखे और किण्वित बीज होते हैं, जिन्हें थियोब्रोमा कोको के नाम से भी जाना जाता है। इसका मतलब है कि चॉकलेट अनिवार्य रूप से पौधे आधारित उत्पाद हैं।