अक्सर रोटियाँ जल जाती है या फिर सख्त हो जाती है। यदि आप भी ऐसे रोटी को फेंक देते हैं तो ऐसा ना करें, बल्कि इनसे टेस्टी डिश बनाए।
आइए देखें जली या सख्त रोटियों से बनी अलग-अलग और टेस्टी रेसिपी, जिसका स्वाद आपको दीवाना भी बना सकता है।
जली हुई रोटी से आप रोटी टिक्का भी बना सकते हैं। ब्रेड crumbs, आलू, प्याज और थोड़े मसाले मिला कर आप रोटी टिक्का बना सकते हैं।
सख्त रोटी का इस्तेमाल आप हलवा बनाने में कर सकते हैं। इसक लिए आपको रोटी को मिक्सी में पीसना होगा। फिर इसमें ड्राइ फ्रूइट्स और घी मिला कर आप हलवा बना सकते हैं।
जली हुई से आप पोहा भी बना सकते हैं। इसका स्वाद आपको आमतौर के पोहे से अलग लगेगा लेकिन यह आपको टेस्टी भी लगेगा।
चाट का स्वाद तो सबको पसंद होता है, आप चाहे तो जली हुई रोटी की चाट भी बना सकते हैं। आलू और मसलों को रोटी में मिलाकर बनी यह चाट आपको पसंद आ सकती है।
जली हुई रोटी को फेकने के बजाय आप इससे लड्डू भी बना सकते हैं। जली रोटी के चुरे से बने ये लड्डू आपका दिल जीत सकते हैं।