घर पर इस 1 आसान ट्रिक की मदद से बनाएं ताजा घी, जानें विधि

अधिकतर घरों में घी के इस्तेमाल से ही तमाम चीज बनाई जाती है लेकिन घी कैसे बना कर तैयार किया जाता है यह ज्यादातर लोगों को पता नहीं होता है।

आज हम आपको घर पर आसान रेसिपी की मदद से स्वादिष्ट देसी घी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं।

देसी घी बनाने की रेसिपी

– दूध से निकली हुई मलाई – दही या छाछ

सामग्री

घर पर देसी घी बनाने के लिए सबसे पहले आपको कुछ दिनों की मलाई को इकट्ठा करके फ्रिज में रखना होगा।

फिर  आपको 1-2  चमच  छाछ उसमे  मिला देना  ओर  रख देना हैं

मलाई को एक बर्तन मे निकाल कर  छन ले  ओर ठंडा पनि मिला कर मिक्स करले  जब तक मक्कन ऊपर ना आए

ये होने के बाद मक्कन को एक पतीला मे दल कर गैस पर गरम करके हिला हे रहे इसको चिपक ने ना दे  नई तो घी का जल हुआ स्वाद आएगा  ओर फिर आपका घी रेडी हैं

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