चंडीगढ़, डेस्क रिपोर्ट। आज पंजाब (Punjab) के मुख्यमंत्री कैप्टन अमरिंदर सिंह (Captain Amarinder Singh) का रोल कुछ समय के लिए बदलने वाला है। वो आज शेफ की भूमिका निभाएंगे और अपने हाथों से लजीज व्यंजन बनाएंगे। दरअसल सीएम ने राज्य के ओलंपिक पदक विजेताओं (Tokyo Olympic medalist) को रात्रिभोज के लिए आमंत्रित किया है और उनके लिए वो खुद खाना बनाएंगे। इस बात की जानकारी मुख्यमंत्री के मीडिया सलाहकार रवीन ठुकराल ने ट्वीट करके दी है।
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इस डिनर के लिए खास मेन्यू तैयार किया गया है। इनमें पटियाला के पारंपरिक व्यंजनों के साथ चिकन, भेड़ का मीट, पुलाव और मीठा व्यंजन जर्दा पुलाव शामिल होगा। ये चुनिंदा व्यंजन खुद मुख्यमंत्री अमरिंदर सिंह बनाएंगे। बता दें कि वे एक बहुत अच्छे कुक भी हैं और जिन्होने भी उनके हाथ का बना खाना खाया है वो उनका मुरीद हो गया है। उनका देसी घी में पकाया मसालेदार मटन जिसने भी खाया, तारीफ किये बिना नहीं उठा। सीएम को खाना खाने और बनाने दोनों का बहुत शौक है और उनके बारे में कहा जाता है कि जब भी उन्हें फुरसत मिलती है वो रसोई में कुछ न कुछ कमाल कर देते हैं। वो बहुत अच्छे मेजबान भी हैं और अक्सर अपने रिश्तेदारों और दोस्तों को खाना बनाकर खिलाते हैं। आज वो टोक्यो ओलंपिक विजेताओं की खातिरदारी करने जा रहे हैं।
From Patiala cuisine to pulao, lamb, chicken, aloo & Zarda rice, CM @capt_amarinder will prepare each of these delicacies himself to keep his promise to Punjab Olympic medal winners (& Neeraj Chopra) at the dinner he’s hosting for them tomorrow!
(file pic) pic.twitter.com/X9iOF16N5m— Raveen Thukral (@Raveen64) September 7, 2021
