गर्मी की छुट्टियां चल रही है और इस समय में सभी घूमने फिरने का प्लान बना रहे हैं। यह ऐसा समय होता है जब बच्चों के समर वेकेशन शुरू हो जाते हैं। ऐसे में माता-पिता उन्हें अलग-अलग स्थान पर एक्सप्लोर करने के बारे में सोचते हैं। अगर आप भी अपने परिवार या दोस्तों के साथ कहीं घूमने जाने के बारे में सोच रहे हैं, तो अजमेर एक ऐसी जगह है जो बिल्कुल परफेक्ट रहेगी। जब आप अजमेर घूमने जाएंगे तो आपके यहां पर कई सारे धार्मिक और ऐतिहासिक स्थलों का दीदार करने को मिलेगा।
अजमेर में घूमने फिरने के लिए तो बहुत कुछ मौजूद है जिन्हें घूम-घूम कर आप थक जाएंगे लेकिन यह स्थान खत्म नहीं होंगे। लेकिन इसके अलावा एक और खासियत है जो अजमेर को खास बनाने का काम करती है। वह है यहां के स्वादिष्ट व्यंजन जो आपकी यात्रा को यादगार बनाने का काम करेंगे। हम आपके यहां के कुछ प्रसिद्ध पकवानों के बारे में बताते हैं जो आपका दिल जीत लेंगे।
अजमेर की ये 5 मिठाइयां (Famous Food)
मालाभी
यह एक बहुत ही स्वादिष्ट इजरायली मिठाई है। जिसने अजमेर और पुष्कर के खानपान में अपनी खास जगह बना ली है। यह आने वाले हर देशी और विदेशी पर्यटक को बहुत पसंद आती है। इसे खाने के लिए लोग दूर-दूर से पहुंचते हैं क्योंकि इसका स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है। इस मिठाई का आनंद आपको एक बार जरूर लेना चाहिए।
आम पाक
जब आप अजमेर घूमने के लिए जाएंगे तो यहां पर आपको बहुत ही स्वादिष्ट आम से बनाई मिठाई का आनंद लेने को मिलेगा। इसे स्वादिष्ट आमों से तैयार किया जाता है और गर्मी के समय इसकी मांग काफी ज्यादा रहती है।
कचौरा
जब आप अजमेर के नसीराबाद जाएंगे तो यहां पर आपको बहुत ही लाजवाब कचौरा खाने को मिलेगा। यह एक ऐसा व्यंजन है कि इसे खाने के लिए दुकानदारों के आसपास काफी भीड़ देखने को मिलती है और लोग लाइन लगाकर खड़े रहते हैं। लोग स्पेशली कचौरा खरीदने के लिए यहां की दुकानों पर पहुंचते हैं।
चॉकलेट बर्फी
अगर आपको दूध से बनी हुई स्वादिष्ट चॉकलेट बर्फी खाना है तो अजमेर से 18 किलोमीटर दूर नसीराबाद में आप इसका आनंद ले सकते हैं। यह केवल देश भर से आने वाले पर्यटकों के बीच ही नहीं बल्कि विदेशी सैलानियों के बीच भी बहुत प्रसिद्ध है। 60 साल से ज्यादा समय से इसे यहां बनाया जा रहा है और यह खाने में लाजवाब होती है।
फलाफेल
इस व्यंजन का नाम आप में से बहुत से लोगों ने सुना होगा। अगर आप इसका आनंद लेना चाहते हैं तो अजमेर में आसानी से मिल जाती है। यह देसी और विदेशी स्वाद का अद्भुत मिश्रण है। दरअसल, ये एक इजरायली व्यंजन है जो आने वाले हर पर्यटक को आकर्षित करता है।
सोहन हलवा
अजमेर में आपको स्वादिष्ट सोहन हलवा का आनंद लेने को भी मिलने वाला है। यह बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है जो अपने अनोखे स्वाद के लिए पहचानी जाती है। इसके स्वाद को बढ़ाने के लिए ड्राई फ्रूट्स का उपयोग किया जाता है। अजमेर जाएं तो आपको इसका आनंद जरूर लेना चाहिए।
