Unique Dishes: भारत एक बहुत ही सुंदर देश है, जो अपनी संस्कृति और परंपराओं की वजह से पहचाना जाता है। यहां अलग-अलग धर्म, संस्कृति और परंपराओं को मानने वाले लोग रहते हैं। इनका पहनावा रहन-सहन खान पान बोली सब कुछ खास है। भारत के अलग-अलग राज्य में अलग-अलग पर्यटक स्थल मौजूद है। जो अपने सुंदरता और खासियत तो उसे सभी को आकर्षित करते हैं।
जब आप अलग-अलग राज्यों के पर्यटक स्थल घूमने जाएंगे तो आपको वहां पर बेहतरीन इस बात का आनंद लेने को भी मिलेगा। कर्नाटक भारत के सबसे सुंदर राज्यों में से एक है। जब आप यहां जाएंगे तो आपको बेहतरीन पर्यटक स्थलों के साथ बेमिसाल स्वाद का आनंद लेने को भी मिलने वाला है। कर्नाटक में मुख्य रूप से शाकाहारी भोजन मिलता है। तटीय इलाकों में आप समुद्री भोजन का आनंद भी ले सकते हैं। चलिए आज हम आपके यहां के कुछ प्रसिद्ध पकवानों के बारे में बताते हैं।
कर्नाटक की 3 यूनिक डिश (Unique Dishes)
मैसूर पाक
कर्नाटक जाएंगे तो आपको यहां की फेमस मिठाई मैसूर पाक जरूर खानी चाहिए। यह चीनी, बेसन और घी के मिश्रण से तैयार की जाती है। इसे मैसूर पैलेस की रसोई में बनाया गया था यही कारण है कि इसका नाम मैसूर पाक है। अगर आपका नाटक जाते हैं तो एक बार इस बेहतरीन मिठाई का स्वाद चखना ना भूलें।
चाउ चाउ बाथ
इसका नाम सुनने में भले अजीब हो लेकिन अगर आप तीखा और मीठा एक साथ खाना पसंद करते हैं तो आपको कर्नाटक की यह डिश जरूर चाहिए। इसमें खड़ा बाथ और केसरी बाथ तैयार किया जाता है। खारा बात स्पाइसी उपमा होता है जो मूंगफली और सब्जियों के इस्तेमाल से तैयार होता है। वहीं केसरी बाथ एक स्वीट हवा है जो सूजी की मदद से तैयार किया जाता है। कर्नाटक के लोग इसे नाश्ते के रूप में बहुत पसंद करते हैं।
अक्की रोटी
कर्नाटक गए और इस टेस्टी ब्रेकफास्ट का आनंद नहीं लिया तो समझ लिया आपने कुछ नहीं किया। यह आपको कर्नाटक के हर घर में मिल जाएगा। अक्की का अर्थ चावल होता है और यह चावल के आटे से तैयार की गई एक रोटी है। इसे बनाना बहुत आसान होता है।
मद्दुर वड़ा
यह कर्नाटक का पॉपुलर खाना है। आप इसे देखेंगे तो यह डोनट की तरह नजर आता है लेकिन खाने में बहुत अलग होता है। ये प्याज, सूजी और आटे के साथ कई मसाले डाल कर तैयार किया जाता है।
