Street Food: खाने पीने के शौकीन अक्सर नई-नई चीजों की तलाश में रहते हैं। वह हमेशा कुछ ना कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं और बेहतरीन इस बात का आनंद लेना उन्हें अच्छा लगता है। चलो खाने पीने की शौकीन होते हैं वह अक्सर नई-नई जगह पर घूमने भी जाते हैं ताकि उन्हें यहां अलग-अलग स्वाद का आनंद लेने को मिल सके।
अगर आप भी उन्हीं लोगों में शामिल है जो अलग-अलग व्यंजन खाना पसंद करते हैं तो आपको एक बार गाजियाबाद जरूर जाना चाहिए। यहां पर आपको स्ट्रीट फूड की ढेर सारी वैरायटी देखने को मिलेगी। शहर के चौक चौराहा और पुराने बस अड्डों के साथ तंग गलियों में कई सारे फूड कॉर्नर है, जहां आपको बेस्ट से बेस्ट स्ट्रीट फूड मिलेंगे। चलिए आज हम आपके यहां के कुछ मशहूर स्ट्रीट फूड के बारे में बताते हैं।
स्प्रिंग रोल
अगर आप कुछ नया और अलग ट्राई करना चाहते हैं तो आपको गाजियाबाद के स्प्रिंग रोल जरूर ट्राई करने जाएंगे। यह खाने में बहुत ही कुरकुरे लाजवाब होते हैं और उनके अंदर भरी हुई स्टफिंग आपका दिल जीत लेगी। यह केवल स्ट्रीट फूड नहीं है बल्कि आपका पेट भरने के लिए काफी है।
कचौरी
अगर आपको बेहतरीन बात का आनंद लेना है तो आपको स्वादिष्ट कचौरी जरूर खानी चाहिए। गाजियाबाद में आपको मैदे से बनी हुई दाल और आलू की कचौरी मिल जाएगी। स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें धनिया का इस्तेमाल किया जाता है और साथ में हरी चटनी दी जाती है।
छोला समोसा
समोसा एक ऐसा स्ट्रीट फूड है जो हम सभी को पसंद आता है। आपने अब तक हरी और लाल चटनी के साथ समोसे का आनंद लिया होगा। जब आप गाजियाबाद जाएंगे तो आपके यहां पर छोला समोसा खाने को मिलेगा। दरअसल यहां पर समोसे के साथ फ्राई छोला, सेव, दही और चटनी डाल कर दी जाती है जो बहुत स्वादिष्ट लगती है।
दही भल्ले
दही बड़े आप सभी ने अपने घर में खाए होंगे लेकिन यहां मिलने वाले दही भल्ले बहुत स्वादिष्ट होते हैं। होते यह भी दही बड़े की तरह ही हैं, लेकिन इनका दही कुछ खास होता है। इसमें लाल हरी चटनी और ऊपर से मसाला डाला जाता है जो उसके स्वाद को बढ़ाता है।
गोलगप्पे
गोलगप्पे तो एक ऐसा स्ट्रीट फूड है जो हर किसी को पसंद आता है। अगर आप भी स्वादिष्ट खाने के शौकीन होंगे तो साहिल सी बात है आपको गोलगप्पा खाना पसंद होगा। गाजियाबाद में आप जी भर के स्वादिष्ट गोलगप्पे का स्वाद ले सकते हैं।
