जीवनशैली, डेस्क रिपोर्ट। गुड़ खाना सेहत के लिए हमेशा से लाभदायक रहा है, लेकिन गुड़ की तासीर गर्म होती है इसलिए इसका सेवन केवल सर्दियों में किया जाता है। वहीँ गर्मी में इसका उपयोग ना के बराबर किया जाता है। यदि कोई गर्मी के मौसम में भी गुड़ का इस्तेमाल करना चाहता है तो वह छाछ के साथ गुड़ का सेवन कर सकता है।
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इससे सेवन करने वाले को पौष्टिकता मिलेगी। साथ ही लू लगने की संभावना कम होगी। तो आइए जानते हैं गुड़ और छाछ का साथ में सेवन किस समय करना चाहिए और कितने मात्रा में, साथ ही इसके क्या क्या लाभ है??
- गांव के जीवन शैली की बात करें तो दोपहर के खाने के बाद आज भी लोग हैं जो छाछ के साथ गुड़ का सेवन करते हैं। गुड़ और छाछ का सेवन शरीर की कमजोरी को दूर करता है। इसके अलावा यह एनीमिया की समस्या को दूर करता है और हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाता है।
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- यह आपके शरीर को हाइड्रेट रखता है और गर्मी के मौसम में पानी की कमी के कारण चक्कर आना, लू लगना और मितली की समस्या जैसे मामलों से निपटता है।
- छाछ के साथ गुड़ का सेवन पेट को साफ रखता है और इसके अलावा व्यक्ति को कब्ज की समस्या भी नहीं होती है।
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छाछ और गुड़ का कितनी मात्रा में सेवन करें?
हर दिन एक गिलास छाछ पीना चाहिए गुड़ के साथ। इसका केवल दोपहर को दिन में एक बार सेवन कर सकते हैं। गुड़ के साथ छाछ को केवल दिन के समय पीना चाहिए। इसके बाद आपको सुस्ती आ सकती है, लेकिन घबराने वाली बात नहीं है यह कुछ समय के लिए रहता है। यदि आप शाम को पी रहें हैं तो तो इसमें जीरा और काला नमक डाल कर पियें।
