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मिट्टी का घड़ा लाते ही अपनाएं ये ज़रूरी उपाय, नहीं तो पानी रहेगा गुनगुना — तुरंत जानें तरीका।
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नया मिट्टी का घड़ा लाने के बाद उसमें तुरंत ठंडक महसूस नहीं होती क्योंकि उसके होल पूरी तरह ऐक्टिव नहीं होते हैं।
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मिट्टी के बर्तन में मौजूद वीप होल पानी को
वाष्पित
करके उसे ठंडा करते हैं, लेकिन यह प्रक्रिया तभी शुरू होती है जब घड़ा ठीक से “पक” जाए।
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नया घड़ा कुछ बार पानी से भरने और सुखाने की प्रक्रिया से गुजरने के बाद ही “सीज़न” होता है और ठंडा पानी देने लगता है।
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नए घड़े में मिट्टी की नमी बनी रहती है, जिससे वह वाष्पीकरण की प्रोसेस में बाधा पहुँचाती है और पानी ठंडा नहीं हो पाता।
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नया घड़ा खरीदकर उसमें तुरंत पीने का पानी भरना उचित नहीं होता क्योंकि वह पानी गर्म या सामान्य तापमान का ही रहता है।
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पानी भरने के बाद घड़े को छांव में सूखने देना उसके होल को ऐक्टिव करता है और वाष्पीकरण को बेहतर बनाता है।
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नए घड़े में पहले 1–2 दिन तक पानी भरें और उसे फेंक दें। यह प्रोसेस होल को खोलने में मदद करती है।
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घड़े को ठंडा पानी देने लायक बनाने के लिए इस प्रोसेस 2–3 बार दोहराएं, फिर घड़ा लंबे समय तक ठंडा पानी देता रहेगा।
AC भी मात खा जाए इस देसी मिट्टी के मटके के जुगाड़ के सामने! जबरदस्त ठंडक और बढ़ती मांग ने सबको चौंका दिया है।
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