खजूर (Dates) खाने में बहुत ही मीठा और स्वादिष्ट होता है। इसी के साथ खजूर स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। खासकर सर्दियों में खजूर खाने से सर्दी में राहत मिलती है। खजूर पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मददगार है।
खजूर खाने से शरीर में मेलाटोनिन नाम के हार्मोन को रिलीज करता है। जिससे हमें अच्छी नींद आती है।
खजूर का सेवन करने से हड्डियां (Bones) मजबूत होती है। खजूर में मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे तत्व मौजूद होते हैं, जो हड्डियों के लिए काफी जरूरी होते हैं।
खजूर में प्रोटीन, आयरन और कई विटामिन्स होते है, इसलिए इसका सेवन करने से रोग प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता मजबूत होती है। जिससे आप कई बीमारियों से दूर रहते है।
खजूर में फाइबर पाया जाता है। जिससे कब्ज की समस्या दूर होती है। यदि आप हीमोग्लोबिन (hemoglobin) के लेवल को कम करना चाहते हैं। तो इसे लंच के समय खा सकते है।
खजूर का सेवन करने से वजन कम करने में मदद मिलती है। क्योंकि खजूर में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है। जिससे वजन कंट्रोल में रहता है।
खजूर खाने से खून की कमी और एनीमिया की शिकायत दूर होती है। क्योंकि खजूर में आयरन की मात्रा अधिक होती है। इसलिए रोजाना सुबह खाली पेट खजूर का सेवन करना चाहिए।