Soya Manchurian: मिनटों में बनाएं लाजवाब सोया मंचूरियन बाजार का स्वाद भी लगेगा फीका बच्चे बार-बार मांगेंगे
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सोया मंचूरियन एक हेल्दी और स्वादिष्ट चाइनीज फूड है, जिसे घर पर बड़ी आसानी से बनाया जा सकता है। यह रेसिपी न केवल बच्चों को पसंद आती है, बल्कि यह प्रोटीन से भरपूर भी होती है, जो इसे हेल्दी स्ट्रीट फूड का एक बढ़िया विकल्प बनाती है।
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सोया चंक्स को पहले गर्म पानी में भिगोकर, फिर मसाले और फ्लोर के साथ डीप फ्राई कर इसे क्रिस्पी बनाया जाता है। इससे आपको वही बाजार जैसा कुरकुरा स्वाद मिलेगा, लेकिन ज्यादा हेल्दी तरीके से।
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अगर आपके पास ज्यादा समय नहीं है, तो भी आप यह चाइनीज मंचूरियन सिर्फ 20–25 मिनट में तैयार कर सकते हैं। कोई तंदूर या स्पेशल इक्विपमेंट की जरूरत नहीं।
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बाजार जैसा स्वाद पाने के लिए अब बाहर जाने की जरूरत नहीं। घर की रसोई में मौजूद सामान्य मसाले और सॉसेज से आप वही चटपटा मंचूरियन बना सकते हैं, वो भी बिना किसी मिलावटी चीजों के।
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बच्चों को अगर हेल्दी फूड खिलाना मुश्किल हो रहा है, तो ये सोया मंचूरियन रेसिपी ट्राय करें। इसका क्रंची टेस्ट और मसालेदार ग्रेवी उन्हें उंगलियां चाटने पर मजबूर कर देगा।
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इस मंचूरियन को आप एक सब्जी की तरह भी परोस सकते हैं। यह लंच या डिनर दोनों के लिए एक आइडियल ऑप्शन है, जिसे आप रोटी, पराठा या फ्राइड राइस के साथ भी खा सकते हैं।
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इस डिश का असली स्वाद तब आता है जब इसमें सोया सॉस, चिल्ली सॉस, टमाटर सॉस और विनेगर का परफेक्ट कॉम्बिनेशन हो। यह सभी इनग्रेडिएंट मंचूरियन को स्ट्रीट फूड जैसा तीखा और उम्दा स्वाद देती है।
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अगर आप वेज मंचूरियन से कुछ नया और हेल्दी ट्राय करना चाहते हैं, तो सोया मंचूरियन आपके लिए बेहतर ऑप्शन है। यह हाई प्रोटीन डिश वजन घटाने वालों और हेल्थ कॉन्शियस लोगों के लिए भी शानदार है।
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