Broccoli Benefits: सर्दियों का मौसम आते ही हमारा शरीर कई बीमारियों की जकड़ में आ जाता है। इस मौसम में सर्दी, जुखाम, वायरल बुखार आदि समस्याएं हर किसी को होने लगती है। इसलिए सर्दियों के मौसम में सभी को अपने खान-पान का विशेष ध्यान रखना चाहिए। सर्दियों के मौसम में उन फल और सब्जियों का महत्व बढ़ जाता है जो शरीर में गर्मी पहुंचाती हैं। ब्रोकली उन्हीं सब्जियों में से एक हैं, जो सर्दियों के मौसम में बहुत अच्छी मानी जाती है जिसके सेवन से शरीर में गर्मी पहुंचती है। इसमें आयरन, फाइबर, सोडियम, पोटेशियम,बीटा, कैरोटीन, विटामिन ए और विटामिन सी जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, चलिए जानते हैं सर्दियों में ब्रोकली खाने से क्या-क्या फायदे हो सकते हैं।
ब्रोकली खाने के फायदे
वजन घटाने में मददगार
ब्रोकली का सेवन करने से मोटापा आसानी से घटाया जा सकता है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो पाचन तंत्र को मजबूत रखने के साथ-साथ पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती है। इस तरह वजन कंट्रोल में रहता है।
इम्यूनिटी करें बूस्ट
सर्दियों का मौसम आते ही लोग तरह-तरह की बीमारियों की चपेट में आ जाते हैं। इन बीमारियों से बचने के लिए इम्यूनिटी का मजबूत होना बहुत जरूरी होता है। ऐसे में अगर नियमित रूप से ब्रोकली का सेवन किया जाए तो इम्यूनिटी मजबूत रहती है और शरीर को बीमारियों से लड़ने की ताकत मिलती है।
हड्डियों के लिए असरदार
आजकल कम उम्र में ही लोगों की हड्डियां कमजोर होने लगी है। ऐसे में ब्रोकली का सेवन करना हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसके अलावा हड्डियों से जुड़ी कई तरह की बीमारियों को भी दूर करता है।
आंखों के लिए फायदेमंद
ब्रोकली का सेवन आंखों के लिए बहुत फायदेमंद बताया गया है। इसमें बीटा, कैरोटीन, विटामिन ए फास्फोरस और अन्य विटामिन सी होते हैं जो आंखों की सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं। इसके अलावा ब्रोकली का सेवन करने से आंखों से जुड़ी परेशानियां भी दूर हो जाती है।
(डिस्क्लेमर – इस लेख में दी गई सूचनाएं सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है। एमपी ब्रेकिंग इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ की सलाह लें।)
