आजकल खराब खानपान और लाइफस्टाइल (Lifestyle) की वजह से काफी लड़कियों में पीसीओडी (PCOD) से लेकर हार्मोन चेंज (Harmonal Changes) तक की समस्या आमतौर पर देखने को मिलती है। यह सिर्फ कुछ ही लड़कियों में नहीं बल्कि आजकल हर दसवीं लड़की में देखने को मिल रही है। जिस वजह से काफी लोग अपनी लाइफस्टाइल को बदलने के लिए और खराब खानपान को ठीक करने के लिए स्नेक्स में ड्राई फ्रूट और सीड यानि बीज खाने का सहारा लें रहे हैं।
जी हां, आजकल सीड्स यानी बीज खाना लोग अपने शरीर को स्वस्थ करने के लिए काफी ज्यादा पसंद कर रहे हैं, क्योंकि कुछ बीज माइक्रोन्यूट्रिएंट्स में काफी ज्यादा रिच होते हैं। इतना ही नहीं डॉक्टर और डाइटिशियन भी इन्हें खाने की सलाह लोगों को देते हैं। इनको खाने से आप पीसीओडी और हार्मोन्स बैलेंस की समस्या को ठीक कर सकते हैं। इसके अलावा कई बीमारियों से भी आप छुटकारा पा सकते हैं। तो चलिए बीजों को खाने के क्या क्या फायदे होते है –
ब्यूटी, हार्मोन्स के लिए फायदेमंद –
बाजारों में उपलब्ध प्रोडक्ट्स के बजाए आगे आप बीजों का सेवन करना शुरू करेंगे तो आपकी स्किन काफी ज्यादा ग्लोइंग और मुलायम हो जाएगी। क्योंकि बीजों में कॉपर, जिंक, विटामिन भरपूर मात्रा में पाए जाते है। इतना ही नहीं इसके सेवन से लड़कियों के हार्मोन्स भी ठीक होते हैं। ऐसे में आप कद्दू के बीज, सनफ्लॉवर के बीज, चिया के बीज खा कर इसे ठीक कर सकते हैं। एक्सपर्ट्स द्वारा बताया गया है कि पीरियड्स के पहले दिन से लेकर 14 वे दिन तक कुछ बीजों का सेवन करना चाहिए वहीं उसके बाद कुछ अलग बीजों का सेवन करना चाहिए। इससे हॉर्मोन्स रेग्युलेट हो जाते हैं। साथ ही बालों के झड़ने, पेन, पिंपले जैसी कई समस्या ख़त्म होती है।
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आपको बता दे, कटहल से लेकर खरबूजे और तरबूज तक के बीज काफी ज्यादा फायदेमंद माने गए है। इसके साथ ही कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, तिल के बीज, अलसी के बीज या फ्लैक्स सीड और चिया सीड्स का इस्तेमाल इन दिनों सबसे ज्यादा किया जाता है। सबके अपने अपने फायदे बताए गए है। साइंस में भी इसको लेकर काफी कुछ बताया गया है। लंबे वक्त तक इनका सेवन करने से शरीर में काफी फायदे होते है। ये नुकसान भी नहीं करते हैं।
इन सीड्स का करें सेवन –
क चम्मच कच्चे पिसे हुए कद्दू के बीच, और एक चम्मच पिसे अलसी के बीज रोजाना नियमित रूप से सेवन करना चाहिए। इसके अलावा रोजाना 1 चम्मच कच्चे पिसे सूरजमुखी के बीज और एक चम्मच कच्चे पिसे तिल के बीजों का सेवन करना चाहिए। इससे हॉर्मोन्स काफी जल्दी ठीक होते हैं। साथ ही चिया सीड्स को आप स्किन के लिए इस्तेमाल कर सकते है। इसके सेवन से स्किन की कई समस्या दूर होती है साथ ही में ये वेट लॉस करने में भी काफी ज्यादा मदद करता है।
