सुबह दिन की शुरुआत चाय से करने वाले लोग बिना इसके एनर्जेटिक महसूस नहीं कर पाते हैं। यह एक ऐसी लत है, जिसके बिना पूरा दिन अधूरा सा लगता है। चाय की दीवानगी लोगों के बीच इस कदर है कि इस पर लोग शेरो-शायरी भी करते हैं। हर गली, मोहल्ले और नुक्कड़ पर आपको चाय की टपरी देखने को मिलेगी, जहां भारतीय संस्कृति की झलक भी देखने को मिलती है। चाय की टपरी पर सुबह से लेकर शाम तक लोगों की भीड़ देखने को मिलती है। यहां लोग एक-दूसरे से मिलते हैं, सामाजिकता को बढ़ावा मिलता है, एक-दूसरे से कई तरह की खबरें जानने को मिलती हैं। यहां हर तबके के लोग चाय पीने के लिए जमा होते हैं। आजकल चाय की दुकानों में भी इसकी वैरायटी मिलने लगी है।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि वही चाय, जिसे आप अपनी थकान मिटाने और ताजगी पाने का सबसे आसान माध्यम मानते हैं, इसमें यदि चाय पत्ती की जगह आम की पत्तियां डाल दी जाए तो यह सेहत का खजाना बन जाता है।
सेहत का नया मंत्र
आम का नाम सुनते ही हर किसी के चेहरे पर मुस्कान आ जाती है। गर्मियों का ये सबसे पसंदीदा फल स्वाद में लाजवाब होता है, साथ ही इसके पत्ते भी कमाल के फायदे देते हैं। गांवों में आज भी लोग आम के पेड़ को बेहद शुभ मानते हैं। बता दें कि किसी भी पूजा में आम के पत्ते इस्तेमाल होते हैं। वहीं, अब इसकी पत्तियों की चाय भी सेहत का नया मंत्र बन गई है। दरअसल, आम के पत्तों से बनने वाली हर्बल चाय आजकल लोगों के बीच तेजी से मशहूर हो रही है। आयुर्वेद में तो आम के पत्तों को सदियों से औषधि माना गया है।
फायदे
- डायबिटीज के मरीजों के लिए आम के पत्तों की चाय किसी वरदान से कम नहीं। इनमें मौजूद टैनिन्स और एंथोसायनिन्स ब्लड में शुगर लेवल को कंट्रोल करते हैं। रोज सुबह खाली पेट इसका सेवन करने से शरीर में इंसुलिन का स्तर बेहतर रहता है।
- ये चाय दिल की सेहत का भी ख्याल रखती है। आम के पत्तों में मौजूद गुण खराब कोलेस्ट्रॉल को घटाने और ब्लड प्रेशर को बैलेंस करने में मदद करते हैं। इससे दिल की मांसपेशियां मजबूत बनती हैं और हार्ट अटैक का खतरा कम होता है।
- आजकल के मौसम में बार-बार सर्दी-जुकाम या कमजोरी होना आम बात है। ऐसे में अगर आप अपनी इम्युनिटी को मजबूत रखना चाहते हैं, तो आम के पत्तों की चाय पीना शुरू कर दीजिए। इसमें विटामिन-सी और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं जो शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।
- दिनभर बाहर की धूल, प्रदूषण और अनहेल्दी खाना हमारे शरीर में टॉक्सिन्स जमा कर देता है। आम के पत्तों की चाय लिवर और किडनी दोनों को साफ करती है। इसे नियमित पीने से शरीर के अंदर जमा हानिकारक पदार्थ बाहर निकलते हैं और स्किन भी ग्लो करने लगती है।
- अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आम के पत्तों की चाय आपके डाइट में जरूर शामिल होनी चाहिए। यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाती है और फैट बर्न करने में मदद करती है। बिना किसी साइड इफेक्ट के यह नेचुरल तरीके से वजन घटाने का आसान उपाय है।
- गैस, अपच या एसिडिटी जैसी समस्याएं अब आम हो गई हैं। आम के पत्तों की चाय पेट को ठंडक देती है और पाचन को बेहतर बनाती है। खासकर खाने के बाद इसका सेवन करने से पेट हल्का और आरामदायक महसूस होता है।
कैसे बनाएं
इसके लिए आपको 5 से 6 ताजे आम के पत्ते, दो कप पानी, थोड़ा शहद और चाहें तो नींबू का रस चाहिए। पहले पत्तियों को अच्छी तरह धो लें। अब एक पैन में पानी डालें और पत्ते उसमें डालकर 10 मिनट तक धीमी आंच पर उबालें। जब पानी हल्का हरा हो जाए, तो गैस बंद कर दें। इसे छान लें और चाहें तो स्वाद के लिए थोड़ा शहद और नींबू मिला लें। सुबह-सुबह खाली पेट इसे हल्का गर्म पीने से पूरे दिन एनर्जी बनी रहती है।
(Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है। MP Breaking News किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है। किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें।)
