Sawan Somvar Vrat Recipe: 20 अगस्त को सावन सोमवार और नाग पंचमी का संयोग बन रहा हैं। इस दिन व्रत रखना बेहद शुभ होगा। यदि आप भी व्रत रख रहे हैं और इस दिन मीठे में कुछ अलग ट्राइ करना चाहते हैं तो आलू की जलेबी (Aloo Jalebi Recipe) आपके लिए उचित विकल्प बन सकता है। इस फलहारी जलेबी को आप भगवान शिव भी भोग के रूप में अर्पित कर सकते हैं। आलू की जलेबी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद मानी जाती है। इसे बनाने का तरीका भी बहुत आसान होता है। आइए जानें आप कैसे घर पर आलू की क्रिस्पी, टेस्टी और हेल्दी जलेबी बना सकते हैं-
इन चीजों की पड़ेगी जरूरत
घर पर आलू की जलेबी बनाने के लिए कुछ चीजों की जरूरत पड़ेगी। इस लिस्ट में 4 उबले आलू, 1 कटोरी समय के चावल का आटा, 1 चुटकी पीला रंग (ऑप्शन), 1 कटोरी दही और 2 चम्मच साबूदाने का आटा शामिल हैं। चाशनी के लिए 1 कटोरी चीनी, जरूरत अनुसार पानी, इलायची पाउडर (जरूरत अनुसार) की जरूरत पड़ेगी।
