जीवनशैली,डेस्क रिपोर्ट। ब्रेकफास्ट में अब तक आपने ब्रेड से बने कई फ़ूड आइटम बनाकर खाए होंगे। लेकिन क्या आपको पता है कि ब्रेड से यह डिश भी तैयार की जा सकती है, जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट व लाजवाब है। इसके नाम से ही मुँह में पानी आ जायेगा बता दें कि इस डिश का नाम ब्रेड उपमा (bread upma) है जो पारंपरिक उपमा के स्वाद से एकदम हटकर है। यह एक झटपट तैयार होने वाला ब्रेकफास्ट है। वैसे उपमा एक साउथ इंडियन डिश है। आज हम आपको झटपट ब्रेड उपमा बनाने की रेसिपी बताने जा रहे है।
सामग्री :- 5 स्लाइस ब्रेड, 1/4 चम्मच सरसों के दाने, 1/4 चम्मच जीरा, 1/4 चम्मच उड़द दाल, एक चुटकी हींग, करी पत्ता, प्याज व दो टमाटर, हरी मिर्च, एक चम्मच मूंगफली। एक बड़ा चम्मच तेल, हरा धनिया बारीक कटा, नमकीन सेव।
