Black Salt Benefits : खाने में जब तक नमक का स्वाद ना हो तब तक खाना अधूरा होता है। नमक के बिना कोई भी खाना बेस्वाद होता है। बता दें कि सफेद नमक में सोडियम पाया जाता है जो कि हमारे शरीर को नुकसान पहुंचाता है। इसलिए सफेद नमक की बजाए काला नमक का सेवन शरीर के लिए फायदेमंद होता है। इसमें कई पोषक तत्वों और मिनरल्स पाए जाते हैं। काला नमक में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक और सोडियम की मात्रा कम होती है। जिसके कारण यह ग्लूकोज के स्तर को कम करने के साथ ही रक्तचाप के स्तर को भी नियंत्रित करता है। तो चलिए आज के आर्टिकल में हम आपको इससे होने वाले फायदों के बारे में विस्तार से बताते हैं…
- काला नमक में विभिन्न प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जैसे सल्फर, विटामिन C, विटामिन E, एटिक एसिड आदि। ये एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर के आयरन, ऑक्सीजन फायदेमंद होता है। यह हमारे दांतों के लिए भी लाभकारी माना जाता है।
- काला नमक में सामान्य नमक की तुलना में सोडियम की कमी होती है। बता दें कि अधिक सोडियम खाने से उच्च रक्तचाप या हृदयरोग की संभावना होती है जबकि काला नमक में कम सोडियम पाया जाता है। यह हमें अनेकों बीमारियों से लड़ने की क्षमता प्रदान करता है।
- काला नमक में जो पोषक तत्व और मिनरल्स पाए जाते हैं वो अधिकांश नाइट्रोजन कार्बनेट्स जैसे कि पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम द्वारा ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करता है।
- काला नमक को जड़ी बूटियों और मसालों के तप्ती आग में जलाकर बनाया जाता है।
- यह हमारे वजन को कम रखने में मददगार होता है।
- इसमें पाए जाने वाले एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण हमारी त्वचा को स्किन हेल्दी और ग्लोइंग बनाती है।
- आप अपने रुखे और बेजान बालों के लिए काला नमक का सेवन करें, जिससे आपको दो मुहें बालों से छुटकारा मिलेगा। साथ ही, आपके बालों को मजबूती और साइनी बनाएगा।
(Disclaimer: यहां मुहैया सूचना सिर्फ मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है। MP Breaking News किसी भी तरह की मान्यता, जानकारी की पुष्टि नहीं करता है। किसी भी जानकारी या मान्यता को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह लें।)
