Popular Food: इन 5 इंडियन फूड की दीवानी है दुनिया, लाजवाब है स्वाद, एक बार जरूर करें ट्राई

भारत अपनी परंपरा और संस्कृति के अलावा स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए भी पहचाना जाता है। चलिए आज आपके यहां के दुनिया भर में मशहूर कुछ फूड्स के बारे में बताते हैं।

Diksha Bhanupriy
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Popular Food: भारत विविधताओं से भरा हुआ एक बहुत ही खूबसूरत देश है। यहां के हर राज्य की अपनी विशेषता है जो उसे खास बनाती है। संस्कृति और परंपराओं के साथ हर राज्य का खान-पान भी अलग है जो लोगों को बहुत पसंद आता है।

मालवा में जहां नमकीन प्रसिद्ध है तो राजस्थान की दाल बाटी चूरमा का कोई जवाब नहीं। गुजरात के स्वादिष्ट व्यंजन और मीठी बोली हर किसी का दिल जीत लेती है तो पश्चिम की मिठाई लाजवाब होती है। चलिए आज हम आपको कुछ ऐसे स्वादिष्ट व्यंजनों के बारे में बताते हैं। जो स्थानीय लोगों के बीच तो प्रसिद्ध है। इसके अलावा दुनिया भर में इसके दीवाने देखे जा सकते हैं।

कबाब

यह मुगलई परंपरा का व्यंजन है जो बहुत है स्वादिष्ट लगता है। इसकी कई सारी वैरायटी मिलती है। उत्तर भारत से लेकर दक्षिण भारत तक इसे अलग-अलग तरीके से बनाया जाता है। यह डिश न सिर्फ हमारे देश बल्कि यूके जैसे देशों में भी बहुत लोकप्रिय है।

बिरयानी

बिरयानी भारत का एक प्रसिद्ध व्यंजन है। इसमें हैदराबादी बिरयानी तो सबसे ज्यादा प्रसिद्ध है। अवधि बिरियानी का स्वाद लोगों का दिल जीत लेता है। यह केवल भारत ही नहीं बल्कि यूरोप और एशिया के कई देश में चाव से खाई जाती है।

चाट

चाट एक ऐसी चीज है जो लगभग हर व्यक्ति को बहुत पसंद होता है। इसमें आलू छोले की टिकिया, पानी पुरी, दही पुरी, सेव पुरी, पापड़ी चाट समेत कई सारी डिश होती है। हमारे देश में तो यह बहुत प्रसिद्ध है ही लेकिन ब्रिटेन में भी आपको इस तरह के स्टॉल देखने को मिलेंगे।

मलाई कोफ्ता

यह एक ऐसा व्यंजन है जो लौकी और कच्चे केले से तैयार किया जाता है। येलो और व्हाइट ग्रेवी के साथ बनाई जाने वाली यह पंजाबी डिश यूरोप से लेकर मिडल ईस्ट तक फेमस है।

पालक पनीर

अगर शाकाहारी और स्वस्थ भोजन की बात की जाए तो पालक पनीर एक ऐसी डिश है जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी होती है। हर किसी को यह पसंद भी आती है। कई देशों में इसे पसंद किया जाता है।


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"पत्रकारिता का मुख्य काम है, लोकहित की महत्वपूर्ण जानकारी जुटाना और उस जानकारी को संदर्भ के साथ इस तरह रखना कि हम उसका इस्तेमाल मनुष्य की स्थिति सुधारने में कर सकें।” इसी उद्देश्य के साथ मैं पिछले 10 वर्षों से पत्रकारिता के क्षेत्र में काम कर रही हूं। मुझे डिजिटल से लेकर इलेक्ट्रॉनिक मीडिया का अनुभव है। मैं कॉपी राइटिंग, वेब कॉन्टेंट राइटिंग करना जानती हूं। मेरे पसंदीदा विषय दैनिक अपडेट, मनोरंजन और जीवनशैली समेत अन्य विषयों से संबंधित है।

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