Health Tips : क्या आप भी सुबह खाली पेट खाते हैं कच्चे स्प्राउट्स? सेहत को होते हैं ये नुकसान

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Health Tips : आप सभी ने स्प्राउट्स खाने के फायदे तो सुने होंगे। वहीं आप भी उगे हुए मुंग और चना अच्छी सेहत के लिए सुबह खाते होंगे। अधिकतर लोग सुबह नाश्ते के वक्त खाली पेट इसे खाना पसंद करते हैं। उन्हें लगता है कि सुबह खाली पेट कच्चे स्प्राउट्स खाने से सेहत को कई फायदे होते हैं। अगर आप भी रोजाना खाली पेट स्प्राउट्स खाना पसंद करते हैं तो आज ही बंद कर दे। आज हम आपको खाली पेट स्प्राउट्स खाने के नुकसानों के बारे में बताने जा रहे हैं। तो चलिए जानते हैं –

Health Tips : सेहत को हो सकते हैं ये नुकसान

  1. आपको बता दे, कच्चे स्प्राउट्स में ईकोलाई और सालमोनेला जैसे हानिकारक बैक्टीरिया पाए जाते हैं। जिसकी वजह से फूट पॉइजनिंग होने की संभावना सबसे ज्यादा रहती है। इसलिए सुबह खाली पेट नाश्ते में कच्चे स्प्राउट्स अगर आप खाते हैं तो उसे बंद कर दे।
  2. सुबह खाली पेट स्प्राउट्स खाने से बच्चों और गर्भवती महिलाओं के साथ बुजुर्गों के स्वास्थ्य को काफी नुकसान हो सकते हैं। इससे सबसे ज्यादा पेट की समस्या उत्पन्न हो सकती है। अगर आप कच्चे स्प्राउट्स सुबह खाली पेट खाते हैं तो आपको पेट में ऐठन और उल्टी जैसी दिक्कतें हो सकती हैं।
  3. इतना ही नहीं पाचन में भी काफी ज्यादा मुश्किलें आपको झेलनी पड़ सकती है। कहा जाता है कि पके हुए स्प्राउट कच्चे स्प्राउट की तुलना में पाचन में ज्यादा मुश्किल होते हैं। क्योंकि यह काफी ज्यादा पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो कच्चे रूप में अवशोषित नहीं कर पाता है।
  4. कच्चे स्प्राउट खाने से पेट दर्द जैसी दिक्कतें भी सबसे ज्यादा लोगों में देखने को मिलती है। क्योंकि कच्चे स्प्राउट्स में बैक्टीरिया काफी ज्यादा होते हैं जो पेट के लिए हानिकारक साबित होते हैं।
  5. अगर आप ज्यादा मात्रा में खाली पेट कच्चे स्प्राउट्स खा लेते हैं तो इससे आपकी किडनी पर भी प्रभाव पड़ सकता है। इतना ही नहीं कच्चे स्प्राउट्स में लिस्टेरिया नामक बैक्टीरिया पाया जाता है जो किडनी के लिए खतरनाक साबित होता है।
  6. कच्चे स्प्राउट खाने से आपकी इम्यूनिटी भी कमजोर हो सकती है। अगर आपकी इम्यूनिटी भी कमजोर है तो आप इसके सेवन से बचें। क्योंकि आप बैक्टीरिया की चपेट में जल्द आ सकते हैं।

अगर आप सेहत में सुधार के लिए कच्चे स्प्राउट को खाना चाहते हैं, तो हम आपको इसका सही तरीका बताने जा रहे हैं तो चलिए जानते हैं –

  • अगर आप सेहत में सुधार के लिए स्प्राउट खाना पसंद करते हैं तो सबसे पहले आप पैन में थोड़ा तेल डालकर इसे 10 से 15 मिनट तक के लिए सुतल ले। उसके बाद इसका सेवन करें ताकि आपकी सेहत को बैक्टीरिया की वजह से नुकसान ना पहुंचे और आप आसानी से इसे पचा भी सके।

Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं अलग-अलग जानकारियों पर आधारित हैं। MP Breaking News इनकी पुष्टि नहीं करता है।


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Ayushi Jain

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