Weight Loss Soup: बिगड़ी लाइफस्टाइल और अनहेल्दी खानपान के चलते हर दूसरा व्यक्ति मोटापे का शिकार हो रहा है। मोटापा ना सिर्फ शरीर बिगाड़ता है बल्कि कई अन्य बीमारी भी पैदा करता है। बढ़ते वजन को कम करने के लिए लोग खूब पैसे खर्च करते हैं, जिम जाते हैं, महंगी-महंगी डाइट अपनाते हैं। सबसे पहले तो मोटापा कम करने के लिए ज्यादा पैसे खर्च करने की जरूरत नहीं है। बढ़ते मोटापे को कम करने के लिए सबसे पहले हमें अपने रोजमर्रा के खानपान का ख्याल रखने की बहुत जरूरत है। हमें अपनी डाइट में कुछ बदलाव करना चाहिए। वजन घटाने के लिए अच्छी डाइटिंग चुनना सबसे अच्छा ऑप्शन माना जाता है। डाइटिंग का मतलब यह नहीं होता है कि आपको कम खाना खाना है या खाने का त्याग करना है। बल्कि डाइटिंग का सही मतलब यह होता है कि किस प्रकार का खाना खाना चाहिए और किस प्रकार का खाना आपको नहीं खाना चाहिए।
फिलहाल सर्दियों का मौसम चल रहा है इस मौसम में खाने-पीने का मजा ही कुछ और होता है। इस मौसम में तरह-तरह की सब्जियां और फल मिलते हैं। वहीं सर्दियों के मौसम में गरमा गरम सूप पीने का भी अपना ही अलग मजा होता है, तो क्यों ना सूप से ही वेट लॉस का तरीका ढूंढा जाए। जी हां, आज हम आपको इस लेख के द्वारा एक ऐसा सूप बताने जा रहे हैं, जो न सिर्फ स्वाद में जबरदस्त है बल्कि इसके सेवन से आसानी से वजन कम किया जा सकता है, तो चलिए जानते हैं कैसे बनाया जाता है वेट लॉस सूप।
नींबू-धनिए का सूप बनाने की सामग्री:
1 बड़ा नींबू (रस निकाला हुआ)
1/2 कप धनिया पत्तियां (कटी हुई)
1 छोटी प्याज (कटी हुई)
2 लहसुन की कलियां (कटी हुई)
1 छोटी टमाटर (कटा हुआ)
1 छोटी गाजर (कटी हुई)
4 कप पानी
नमक स्वाद के अनुसार
काली मिर्च स्वाद के अनुसार
1 चमच तेल (वैकल्पिक)
नींबू-धनिए का सूप बनाने की विधि :
1. एक कढ़ाई में तेल गरम करें। फिर प्याज और लहसुन को सुनहरा होने तक भूनें।
2. इसके बाद उसमें धनिया पत्तियां, टमाटर और गाजर डालें और सबको एक साथ मिलाकर पकाएं।
3. अब पानी डालें और उबलने दें।
4. जब सब चीजें अच्छे से उबल जाएं, तो नींबू का रस डालें।
5. नमक और काली मिर्च स्वादानुसार मिलाएं।
6. सूप बनकर तैयार हो चूका है, इसे गरमा गरम परोसें।
7. इस सूप को गरमा-गरम पराठे या रोटियों के साथ सर्व करें और स्वादिष्ट हेल्दी सूप का आनंद लें।
