हेल्थ, डेस्क रिपोर्ट। महामारी के दौर ने इतना तो समझा ही दिया कि हमारे शरीर के लिए विटामिन डी (vitamin d) कितना जरूरी है धूप से बचने की कोशिश करने वालों को धूप का महत्व भी समझ में आ गया। कुछ ऐसे भी लोग हैं जो जानते हैं कि धूप में कुछ वक्त गुजारना जरूरी है लेकिन अपनी व्यस्तता के चलते या फिर सर्दी की ठंडी सुबहों के चलते धूप का मजा नहीं ले पाते, नतीजा ये होता है कि विटामिन डी की कमी होने लगती है। इस कमी से बचने के लिए आप अपनी डाइट में कुछ बदलाव कर पूरा पोषण हासिल कर सकते हैं धूप विटामिन डी का कुदरती सोर्स है अब अगर धूप नहीं तो फिर क्या खाएं इस सवाल का जवाब आपको अपनी रसोई में ही मिल जाएगा।
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गाय का दूध
आप अगर दूध पीने में आनाकानी नहीं करते तो गाय का दूध मंगवाना और पीना शुरू कर दें गाय का दूध विटामिन डी के साथ साथ कैल्शियम का भी अच्छा सोर्स है रोजाना एक ग्लास गाय का दूध आपको पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी देगा।
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मशरूम
मशरूम को देखकर ही कुछ लोग उसे खाने से हिचकते हैं पर क्या आप जानते हैं कि मशरूम विटामिन डी ही नहीं सी, बी1, बी2 और बी5 का रिच सोर्स है साथ ही इसमें मैग्निशियम भी होता है इसलिए मशरूम को अलग अलग तरह से तैयार कर खाने की कोशिश शुरू कर दें।
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अंडा
अंडे में कई तरह के ऐसे तत्व होते हैं जो शरीर को पूरा पोषण देते हैं इसके येलो हिस्से में विटामिन डी भी पाया जाता है रोज एक उबला अंडा खाकर आप धूप की कमी पूरी कर सकते हैं।
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दही
दूध पीने में अगर कोई दिक्कत है तो दही खाने की आदत डालें. दही कई तरह के मिनरल्स से भरपूर है इसके अलावा दही में विटामिन डी भी होता है।
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मीट और फिश
नॉनवेज खाते हैं तो मीट या फिश खाकर भी आप इस कमी को पूरा कर सकते हैं फिश में आप सैल्मन, टूना या फिर मैकेरल जैसी मछली खाने में चुनें, फिश न खा सकें तो मटन भी आपके शरीर में विटामिन डी की कमी पूरी करने में मददगार होगा।
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अनाज
अनाज तो हर घर की रसोई और थाली का अहम हिस्सा है अगर आप घर के खाने से कन्नी काटते हैं तो समझिए कई तरह के पोषण से दूर हो जाते हैं गेंहू, जौ जैसे अनाज शरीर में विटामिन डी की कमी भी पूरी करते हैं इसलिए इन्हें रूटिन में शामिल करना जरूरी है।
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ओट्स
ओट्स भी अब लोगों के नाश्ते का हिस्सा बनता जा रहा है ओट्स को कभी दूध के साथ कभी नमकीन बनाकर खाते रहिए ये विटामिन डी की कमी को काफी हद तक पूरी करता है।