Noodle Recipe In Hindi : नूडल्स खाना हर किसी को बेहद पसंद होते हैं। बच्चों से लेकर बड़ो तक सभी नूडल्स खाने के लिए रेस्तरां या फिर स्ट्रीट पर जाते हैं। लेकिन कई बार बाहर के नूडल्स खा-खा कर बोर हो जाते हैं ऐसे में अगर आप भी बाहर के नूडल्स खा कर बोर हो गए हैं या फिर बाहर हाइजीन ना होने की वजह से आप नूडल्स खाने से बचते हैं तो आज हम आपको घर पर ही 5 मिनट में तैयार किए जाने वाले नूडल्स की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं तो चलिए जानते हैं घर पर कैसे आसान रेसिपी की मदद से झटपट रेस्तरां स्टाइल नूडल्स बना कर तैयार किया जा सकते हैं।
घर पर इस रेसिपी से बनाएं रेस्तरां स्टाइल नूडल्स
सामग्री
- 1/2 छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स
- 1 बड़ा चम्मच हरा धनिया
- 1/4 छोटा बारीक कटा हुआ लहसुन
- 1 छोटा चम्मच मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच तेल
- 1 छोटा चम्मच चिली सॉस
- 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला
- 1 छोटा चम्मच सोया सॉस
- 1 प्याज
- 1 टमाटर
- नूडल्स
- सोया सॉस
- विनेगर
- स्वादानुसार नमक
- 1 हरी मिर्च
बनाने की विधि
नूडल्स बनाने के लिए सबसे पहले आपको नूडल्स को पानी में बॉइल करना होगा। इसके लिए आप एक तबेले में पानी भरकर उसे गर्म करने के लिए रख दें। अब उसमें थोड़ा सा नमक और तेल डालें उसके बाद उसमें नूडल्स डाल दें। थोड़ी देर तक नूडल्स को हिलाते रहे और उबलने के लिए छोड़ दें। जब आपके नूडल्स खाने लायक पक्के तैयार हो जाए तो एक बार हाथ से उसे दबा कर देख लें।
उसके बाद आप छलनी में नूडल्स को निकाल लें और सारा पानी निकलने दे यह आपके फीके नूडल्स बनकर तैयार हो चुके हैं।अब आपको रेस्टोरेंट स्टाइल नूडल्स बनाने के लिए एक कढ़ाई में तेल और बतर डालकर उसमें सारी सब्जियां डालनी होगी और अच्छे से सोते करना होगा। उसके बाद आप इसमें नमक और बाकि के सभी सॉस अपने स्वाद अनुसार डाल लें।
अच्छे से मिक्स करने के बाद आपको विनेगर डालना है। फिर अब आपको उबले हुए नूडल्स इसमें डालना है और अच्छे से मिक्स करना है। आप धनिया पत्ती ऊपर से गार्निश के लिए डाल सकते हैं। थोड़ी देर अच्छे से हिलाने के बाद आप इसे एक बाउल में निकाल लें। ये आपके नूडल्स बन कर तैयार हो चुके हैं। आप इसे सर्व कर सकती हैं।
Disclaimer- यहां दी गई सूचना सामान्य जानकारी के आधार पर बताई गई है। इनके सत्य और सटीक होने का दावा MP Breaking News नहीं करता।
