Mother’s Day Special: हर साल मई के दूसरे रविवार को मदर्स डे मनाया जाता है। यह दिन दुनिया भर में माताओं के प्रति कृतज्ञता व्यक्त करने और उनके अटूट प्यार और त्याग का सम्मान करने का अवसर है। मां वह पहली शख्स होती हैं जो हमें प्यार, स्नेह और देखभाल देती हैं। वे हमारे जीवन में सबसे महत्वपूर्ण स्तंभों में से एक होती हैं। वे हमेशा हमारे सुख-दुःख में हमारे साथ खड़ी रहती हैं। इस दिन हम अपनी मां के प्रति कृतज्ञता व्यक्त करने के लिए विभिन्न कार्य करते हैं। हम उनके लिए विशेष भोजन बनाते हैं, उन्हें उपहार देते हैं, और उनके साथ समय बिताते हैं। यह दिन हमें अपनी मां के महत्व को याद दिलाता है और हमें उनके प्रति अपनी भावनाओं को व्यक्त करने का अवसर प्रदान करता है। मदर्स डे केवल एक त्यौहार नहीं है, बल्कि यह मां के प्रति सम्मान और प्यार का प्रतीक है। आइए हम इस दिन अपनी मां को उनके अटूट प्यार और त्याग के लिए धन्यवाद दें और उन्हें यह बताएं कि वे हमारे जीवन में कितनी महत्वपूर्ण हैं। मदर्स डे अपनी प्यारी मां को उनके अटूट प्यार और त्याग के लिए धन्यवाद देने का खास अवसर है। इस दिन आप अपनी मां को कुछ खास बनाकर खिलाकर खुश कर सकते हैं।
माँ की पसंदीदा डिश
यह सबसे आसान और दिल को छू लेने वाला तरीका है अपनी मां को खुश करने का। उनकी पसंदीदा डिश बनाकर आप उन्हें बता सकते हैं कि आप उनकी पसंद का कितना सम्मान करते हैं।
नाश्ते का सरप्राइज
सुबह जल्दी उठकर मां के लिए नाश्ता बनाकर उन्हें जगाएं। यह एक प्यारा और अनोखा तरीका है उन्हें मदर्स डे की शुभकामनाएं देने का।
मिठाई का जादू
भारतीय माताओं को मिठाई बहुत पसंद होती है। तो क्यों न इस मदर्स डे पर उनकी पसंदीदा मिठाई बनाकर उन्हें खुश करें? आप घर पर ही लड्डू, बर्फी, रसगुल्ला या फिर कोई उनकी पसंद की मिठाई बना सकते हैं।
स्वस्थ और हरी डिश
अगर आपकी मां स्वास्थ्य का ध्यान रखती हैं, तो उनके लिए कोई हेल्दी और हरी सब्जी की डिश बना सकते हैं। पालक पनीर, मटर पनीर, या फिर कोई हरी सब्जी की करी उनकी पसंद हो सकती है।
थाली का त्योहार
अगर आप थोड़ा ज्यादा समय और मेहनत करना चाहते हैं, तो अपनी मां के लिए एक पूरी थाली तैयार कर सकते हैं। इसमें उनकी पसंदीदा सब्जियां, दाल, चावल, रोटी और मिठाई शामिल कर सकते हैं।
मीठे में बनाएं आम की लस्सी
आम की लस्सी, दही और आम से बनी एक पारंपरिक भारतीय पेय है, जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि गर्मी में ठंडक पहुंचाने वाला भी है। इसकी उत्पत्ति 1000 ईसा पूर्व पंजाब क्षेत्र में मानी जाती है, और यह विभिन्न रूपों में उपलब्ध है – मीठा, नमकीन और मसालेदार भी। यह रेसिपी मीठी लस्सी के लिए है, जो एक तरह की फ्रूट स्मूदी के रूप में लोकप्रिय है। इसे अक्सर रेस्टोरेंट में भोजन से पहले या मिठाई के रूप में परोसा जाता है।
आम की लस्सी बनाने की विधि
सामग्री:
2 पके हुए आम
1 कप दही
1/2 कप पानी (आवश्यकतानुसार)
2-3 बड़े चम्मच चीनी (स्वादानुसार)
1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर (वैकल्पिक)
कुछ पुदीने की पत्ती (सजावट के लिए)
विधि:
आमों को छीलकर उनका गूदा निकाल लें।
एक ब्लेंडर में आम का गूदा, दही, पानी, चीनी और इलायची पाउडर डालें।
मिश्रण को चिकना होने तक अच्छी तरह से ब्लेंड करें।
यदि आप चाहें तो इसमें थोड़ा और पानी या दही मिला सकते हैं।
गिलास में डालकर पुदीने की पत्तियों से सजाकर ठंडा ठंडा परोसें।
कुछ अतिरिक्त टिप्स
1. अपनी मां की पसंद और नापसंद का ध्यान रखें।
2. ताज़ी और अच्छी गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करें।
3. डिश को सजाकर पेश करें।
4. अपनी मां के साथ खाना खाकर समय बिताएं।
