जीवनशैली, डेस्क रिपोर्ट। देश में विभिन्न प्रकार की चाट मिलती है जिनमें से काफी का मजा आप लोगों ने लिया होगा। इसी प्रकार आप आलू चाट की तरह काले चने (chaat of black gram) की भी स्वादिष्ट चाट तैयार कर सकते हैं। यह स्वादिष्ट चाट खाने में तो टेस्टी है ही साथ ही पोषण से भी भरपूर है। तो आइए देर किस बात की जानते हैं कैसे बनाई जाती है ये टेस्टी हेल्दी चाट रेसिपी……
सामग्री
4-5 घंटे भिगोया हुआ 1 कप काला चना
-1/4 कप धनिया कटा हुआ
-हरी मिर्च कटी हुई
-1 कप प्याज कटी हुई
-1 कप उबला हुआ आलू कटा हुआ
-स्वादानुसार नमक
-2 टीस्पून चाट मसाला
-1 टी स्पून पिसा जीरा
-स्वाद के लिए नींबू का रस
चाट बनाने का तरीका
काले चने की चाट बनाने के लिए सबसे पहले काले चनों को धोकर ताजे पानी में उबाल लें। अब चनों में से पानी निकालकर उन्हें ठंडा कर लें। बताई गए सभी मसालों को स्वादानुसार मिलाकर चना चाट सर्व करें।
