Recipe: रूहाफ्ज़ा ड्रिंक नहीं इस बार ट्राई करें रूहाफ्ज़ा मलाई लड्डू, बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को आएंगे पसंद

Recipe: रूहाफ्ज़ा मलाई लड्डू, एक ऐसा व्यंजन जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि खुशबू से भी मन मोह लेता है। रूहाफ्ज़ा की गुलाब जल वाली खुशबू और मलाई की क्रीमी बनावट का मेल इन लड्डुओं को खास बनाता है।

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Recipe: रूहाफ्ज़ा मलाई लड्डू, स्वाद और खुशबू का एक अद्भुत मिश्रण है। रूहाफ्ज़ा की गुलाबी खुशबू और मलाई की क्रीमी बनावट इन लड्डुओं को खास बनाती है। यह एक आसान और स्वादिष्ट व्यंजन है जो किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त है।

सामग्री:

1 कप दूध की मलाई
1/2 कप रूहाफ्ज़ा
1/4 कप पिस्ता, बारीक कटा हुआ
1/4 कप बादाम, बारीक कटा हुआ
2 बड़े चम्मच चीनी
1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर

विधि:

1. एक कढ़ाई में मलाई डालकर मध्यम आंच पर गरम करें।
2. मलाई को तब तक चलाते रहें जब तक कि वह आधी न रह जाए।
3. आंच बंद करें और रूहाफ्ज़ा डालकर अच्छी तरह मिला लें।
4. पिस्ता, बादाम, चीनी और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
5. मिश्रण को ठंडा होने दें।
6. एक बार जब मिश्रण ठंडा हो जाए, तो उसे छोटे-छोटे लड्डुओं में गढ़ लें।
7. लड्डुओं को नारियल के बुरादे में लपेटकर परोसें।

सुझाव:

1. आप अपनी पसंद के अनुसार अन्य मेवे भी डाल सकते हैं।
2. आप लड्डुओं को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए उनमें थोड़ा सा केसर भी डाल सकते हैं।
3. लड्डुओं को फ्रिज में रखकर 3-4 दिन तक स्टोर किया जा सकता है।


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भावना चौबे

भावना चौबे

इस रंगीन दुनिया में खबरों का अपना अलग ही रंग होता है। यह रंग इतना चमकदार होता है कि सभी की आंखें खोल देता है। यह कहना बिल्कुल गलत नहीं होगा कि कलम में बहुत ताकत होती है। इसी ताकत को बरकरार रखने के लिए मैं हर रोज पत्रकारिता के नए-नए पहलुओं को समझती और सीखती हूं। मैंने श्री वैष्णव इंस्टिट्यूट ऑफ़ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन इंदौर से बीए स्नातक किया है। अपनी रुचि को आगे बढ़ाते हुए, मैं अब DAVV यूनिवर्सिटी में इसी विषय में स्नातकोत्तर कर रही हूं। पत्रकारिता का यह सफर अभी शुरू हुआ है, लेकिन मैं इसमें आगे बढ़ने के लिए उत्सुक हूं।मुझे कंटेंट राइटिंग, कॉपी राइटिंग और वॉइस ओवर का अच्छा ज्ञान है। मुझे मनोरंजन, जीवनशैली और धर्म जैसे विषयों पर लिखना अच्छा लगता है। मेरा मानना है कि पत्रकारिता समाज का दर्पण है। यह समाज को सच दिखाने और लोगों को जागरूक करने का एक महत्वपूर्ण माध्यम है। मैं अपनी लेखनी के माध्यम से समाज में सकारात्मक बदलाव लाने का प्रयास करूंगी।