Indore Food License : मध्य प्रदेश के इंदौर शहर में खाद्य लाइसेंस के लिए तीन दिवसीय शिविर का आयोजन किया जा रहा है। ये शिविर तीन दिनों तक अलग-अलग जगहों पर लगाया जाने वाला है। 9, 11 और 12 अगस्त 2023 को इंदौर जिले में अलग-अलग जगहों पर आयोजित किए जा रहे हैं। पहला शिविर चोइथराम सब्जी मंडी, मिट्टी परीक्षण केंद्र में आयोजित किया जाएगा। दूसरा शिविर 11 अगस्त को गोयल टॉवर, न्यू देवास रोड, इंदौर समाचार प्रेस के सामने, मालवा मिल में आयोजित किया जाएगा। वहीं तीसरा शिविर 12 अगस्त को मोड़ मंदिर परिसर, हातोद में आयोजित किया जाएगा। तीनों दिन शिविर सुबह से शुरू कर दिए जाएंगे।
इन सभी के लिए Food License और पंजीयन करवाना अनिवार्य
शिविर इसलिए आयोजित किया जा रहा है ताकि खाद्य सुरक्षा परितंत्र को मजबूत किया जा सकते। इसके लिए राष्ट्रीय स्तर पर भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण द्वारा ट राईट चैलेंज-3 प्रतियोगिता का भी आयोजन किया जा रहा है। जिसमें इंदौर भी भाग लेगा।
इतना ही नहीं खाद्य कारोबारकर्ताओं के लाइसेंस और पंजीयन बनाए जाने के लिए शिविर का आयोजन किया जा रहा है ताकि प्रतियोगिता के टास्क ए-1 रजिस्ट्रेशन एवं लाइसेंस अभियान को पूरा किया जा सके। इसी को देखते हुए इंदौर कलेक्टर के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा प्रशासन जिला इंदौर के द्वारा शहर के सभी खाद्य संस्थानों ,खाद्य संग्रहण और परिवहन, निर्माण और विक्रय के लिए खाद्य लाइसेंस के साथ पंजीयन करवाना अनिवार्य किया गया है।
इतना ही नहीं शहर के सभी फल एवं सब्जी विक्रेता, होटल, किराना दुकान, अनाज विक्रेता, डेयरी, चाय-पान विक्रेता, खाद्य पदार्थों का परिवहन करने वाले वाहन, हाट बाजार करने वाले विक्रेता और अन्य खाद्य पदार्थ के थोक, फुटकर विक्रेता, स्थाई और अस्थाई स्टॉल में फल, सब्जी, अन्य सामग्री विक्रय करने वाले विक्रेता को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 एवं विनियम 2011 के तहत खाद्य लाइसेंस लेना और पंजीयन करवाना जरुरी है। ये अनिवार्य किया गया है। इसी के लिए शहर में 3 दिवसीय शिविर का आयोजन किया जा रहा है। जिसमें ये सभी लोग लइसेंस बनवा सकेंगे।
