What foods to eat in winter: हिवाळ्यातील थंड हवामानामुळे, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी आणि सर्दी आणि खोकला यासारख्या सामान्य समस्यांपासून आपले संरक्षण करण्यासाठी शरीराला अधिक ऊर्जा, उष्णता आणि जीवनसत्त्वे आवश्यक असतात. या ऋतूमध्ये अनेक पौष्टिकतेने समृद्ध अन्न देखील उपलब्ध असते. जे केवळ शरीराला उबदार ठेवत नाहीत तर त्वचा, हाडे आणि पचनसंस्था देखील मजबूत करतात.
थंडीच्या ऋतूमध्ये, आपण पुरेसे पोषण देणारे पदार्थ सेवन केले पाहिजेत. या काळात आपला आहार बदलून, आपण आपले शरीर केवळ उबदार ठेवू शकत नाही तर सर्दी आणि खोकला, सांधेदुखी आणि कोरडी त्वचा यासारख्या सामान्य हिवाळ्यातील समस्या देखील टाळू शकतो. आज आपण अशा पाच पदार्थांबद्दल जाणून घेणार आहोत जे पोषक तत्वांनी समृद्ध आहेत आणि तुम्हाला निरोगी ठेवण्यास मदत करतील….

बाजरी-
बाजरी हे एक पौष्टिक धान्य आहे जे हिवाळ्यात खाण्यास अत्यंत फायदेशीर आहे. त्यात अनेक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबर असतात. जे शरीराला उबदार ठेवतात आणि ऊर्जा देतात. बाजरी खाल्ल्याने केवळ शरीराची उष्णता टिकून राहते असे नाही तर हाडे देखील मजबूत होतात. कारण त्यात कॅल्शियम, लोह आणि मॅग्नेशियम भरपूर प्रमाणात असते. यामुळे बाजरी हिवाळ्यातील पोषणासाठी एक परिपूर्ण अन्न आहे.
तीळ-
हिवाळ्यात तीळ खाणे अत्यंत फायदेशीर आहे. तीळामध्ये कॅल्शियम, लोह आणि मॅग्नेशियम भरपूर प्रमाणात असते. जे हाडे मजबूत करण्यास आणि शरीराची उष्णता टिकवून ठेवण्यास मदत करते. तीळाचे तेल त्वचेसाठी देखील उत्कृष्ट आहे आणि हिवाळ्यात ओलावा प्रदान करते. तीळाचे सेवन पचनसंस्थेला देखील फायदेशीर ठरते, ज्यामुळे सर्दीपासून संरक्षण होते.
रताळे-
हिवाळ्यात रताळे सहज उपलब्ध असतात आणि शरीराला उबदार ठेवण्यासाठी ते उत्कृष्ट असतात. त्यात फायबर, विविध जीवनसत्त्वे आणि कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात असते. रताळे खाल्ल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते आणि सर्दी आणि खोकला यासारख्या समस्यांपासून आराम मिळतो. शिवाय, ते त्वचेसाठी फायदेशीर असतात, रताळे खाल्ल्याने त्वचेचा पोत सुधारतो.
मका-
हिवाळ्यात शरीराला ऊर्जा देण्यासाठी मका खाणे हा एक उत्तम पर्याय आहे. त्यात फायबर असते, जे योग्य पचनक्रिया राखण्यास मदत करते आणि शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर टाकते. मक्यामध्ये नैसर्गिक साखरेचे प्रमाण देखील भरपूर असते. जी त्वरित ऊर्जा प्रदान करते. मका खाल्ल्याने हिवाळ्यात शरीराला उबदारपणा मिळतो आणि रोगप्रतिकारक शक्ती देखील वाढते.
पालेभाज्याचा-
पालक, मोहरी आणि बथुआ यासारख्या पालेभाज्या हिवाळ्यात फायदेशीर असतात. या पालेभाज्यांमध्ये शरीरासाठी आवश्यक असलेले जीवनसत्त्वे, लोह आणि कॅल्शियमचे प्रमाण चांगले असते. पालेभाज्या खाल्ल्याने शरीरातील उष्णता टिकून राहते, हाडे मजबूत होतात आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते.
(टीप : वरील सर्व माहिती उपलब्ध स्त्रोतावरून देण्यात आलेली आहे. याच्या तथ्यांबद्दल MP मराठी Breaking कोणताही दावा करीत नाही.)











