Cheese Toast Recipes : ब्रेड और चीज का कॉम्बिनेशन मजेदार होता है। इससे कई प्रकार की स्वादिष्ट डिशेज बनाई जा सकती है। इसे आप तल कर, फ्राइ कर, सैंडविच की तरह, पिज्जा की तरह, पुलाव, चीज़ी ब्रेड बॉल्स के रुप में बना सकते हैं। अक्सर शाम के समय हल्का नाश्ता करते वक्त रोज आपको सोचना पड़ता होगा कि आज क्या बनाया जाए। ऐसे में हम ब्रेड से चीज टोस्ट बनाने के 5 रेसिपी आपको बताने जा रहे हैं जो कि बहुत ही समय में बनकर रेडी हो जाएगा। जिसे आप बड़े चाव से खा सकते हैं।
चीज़ गार्लिक टोस्ट
सामग्री:
- ब्रेड के स्लाइस
- बटर या ऑलिव ऑयल
- चीज़
- लहसुन की कद्दुकस की हुई बूटियां
- नमक और काली मिर्च
ऐसे करें तैयार:
- सबसे पहले, ब्रेड के स्लाइस पर बटर या ऑलिव ऑयल लगाएं।
- फिर ब्रेड पर चीज़ की परत डालें।
- अब चीज़ की परत पर चिकनी और आराम से लहसुन की कद्दुकस की हुई बूटियां डालें।
- नमक और काली मिर्च से स्वादिष्टता के अनुसार स्पाइस करें।
- तब एक नॉनस्टिक पैन को गरम करें और ब्रेड के स्लाइस को उसमें डालें।
- ब्रेड को दोनों ओर से अच्छे से सुनहरी और कुरकुरी होने तक तवे में सेकें।
- अब इसे गरमा गरम उत्तापम, सूप या सलाद के साथ परोसें।
पनीर चीज़ टोस्ट
सामग्री:
- ब्रेड के स्लाइस
- पनीर
- हरा धनिया
- शेजवान सॉस
- मेयोनीज
- मोज़रेला चीज
- ऑरिगेनो
- प्याज
- हरी मिर्च
- नमक और काली मिर्च
- घी या बटर
ऐसे करें तैयार:
- सबसे पहले एक बड़े कटोरे में पनीर के क्यूब और बारीक कटी प्याज को मिलाएं।
- इसमें शेजवान सॉस और मेयोनीज डालें और अच्छे से मिला लें।
- अब नमक, काली मिर्च पाउडर, चिली फ्लैक्स और ऑरिगेनो डालें।
- अब प्रत्येक ब्रेड स्लाइस के ऊपर मोज़रेला चीज डालें।
- जिसके बाद तवे को मध्यम आंच पर गरम करें और उस पर थोड़ा सा बटर लगाएं।
- फिर ब्रेड स्लाइस को तवे पर रखें।
- तवे को ढक कर 1-2 मिनट तक रखें, जब तक ब्रेड की ऊपरी स्लाइस गोल्डन और कुरकुरी नहीं हो जाती।
मसाला चीज़ फ्रेंच टोस्ट
सामग्री:
- ब्रेड के स्लाइस
- अंडे (2-3)
- दूध (1/4 कप)
- नमक
- काली मिर्च
- लाल मिर्च पाउडर
- गरम मसाला पाउडर
- पिज़्ज़ा सॉस या टमाटर की चटनी
- मोज़ेरेला चीज़
- तुलसी पत्तियाँ या हरा धनिया
- घी या बटर
ऐसे करें तैयार:
- सबसे पहले एक बाउल में अंडे को फेंट लें।
- फिर उसमें दूध, नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, और गरम मसाला पाउडर मिलाकर अच्छे से मिला लें।
- फिर ब्रेड स्लाइस के ऊपर पिज़्ज़ा सॉस या टमाटर की चटनी लगाएं।
- अब उसके ऊपर मोज़ेरेला चीज़ डालें।
- अब दूसरी ब्रेड स्लाइस को उसके ऊपर रखें ताकि चीज़ और मसाला अच्छे से पक जाए।
- तवे को गरम कर उसमें थोड़ा सा घी या बटर डालें।
- अब चीज़ और मसाला संडविच को तवे पर रखें और धीमी आंच पर गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी होने तक पकने दें।
मसाला चीज़ टोस्ट
सामग्री:
- ब्रेड के स्लाइस
- चीज़
- प्याज
- टमाटर
- हरी मिर्च
- धनिया पत्ता
- चाट मसाला
- गरम मसाला पाउडर
- नमक
- काली मिर्च पाउडर
- बटर या घी
ऐसे करें तैयार:
- पहले एक कटोरे में प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया की पत्ती, चाट मसाला, गरम मसाला पाउडर, नमक और काली मिर्च पाउडर को मिलाकर टॉपिंग तैयार करें।
- ब्रेड के स्लाइस की एक ओर पर चीज़ डालें।
- उसके ऊपर तैयार किया हुआ मसाला टॉपिंग डालें।
- जिसके बाद उसे दूसरे ब्रेड स्लाइस से ढक दें ताकि टॉपिंग बीच में रहे।
- फिर तवे को गरम करके उसमें थोड़ा सा बटर या घी लगाएं।
- अब उस ब्रेड को तवे पर रखें और धीमी आंच पर सुनहरी और क्रिस्पी होने तक पकने दें।
कैफे स्टाइल चीजी टोस्ट
सामग्री:
- ब्रेड के स्लाइस
- चीज़
- हरी मिर्च
- बटर या घी
- चटनी या केचप
ऐसे करें तैयार:
- दो ब्रेड स्लाइस लें और उनके दोनों तरफ थोड़ा सा बटर या घी लगाएं।
- अब एक स्लाइस पर चीज़ रखें।
- फिर हरी मिर्च काटकर चीज़ के ऊपर डालें।
- जिसके बाद तवे को गरम करें और उस पर सैंडविच रखें।
- धीमी आंच पर सैंडविच को एक तरफ से सुनहरी और क्रिस्पी होने दें।
- इस बन कर तैयार है आपका कैफे स्टाइल चीज़ी टोस्ट।
(Disclaimer: यहां मुहैया सूचना अलग-अलग जानकारियों पर आधारित है। MP Breaking News किसी भी तरह की जानकारी की पुष्टि नहीं करता है।)
